גלה את מספר המלאך שלך

אלה Popovers רכה, ללא גלוטן הם תוספת מושלמת לארוחת ערב

Popovers, יחד עם שלהם מרקם דביק, עמילני , הם לא פחות מלהיט של ארוחת הערב - הם לעוסים, הם טעימים, והם צד מושלם להתאים לכל ארוחה מנחמת. עכשיו תוכלו לקבל גרסה חלבית ונטולת גלוטן לקלאסיקה של ארוחת הערב, עם ג'ניפר ביגלר 101 מתכונים מדהימים ללא גלוטן , והם זקוקים לחמישה מרכיבים בלבד (!!!).





רק וודא שתבנית הפופאובר שלך חמה להתחלה ואל תפתח את התנור לפני 20 הדקות, אחרת הפופאובר יתפוגג. אם אין לך מחבת פופובר, אל תהסס להשתמש בתבנית מאפינס רגילה - הפופאוברים שלך לא 'יקפצו' באותה מידה, אבל תקבל את אותו מרקם לעיס.

חלבי אוכל חופשיים ללא גלוטן

מכין 6 פופאובר



פרסומת

רכיבים:

  • 3 ביצים גדולות
  • 1 כוס תערובת קמח לכל מטרה (להכנת תערובת זו, מערבבים 4 כוסות קמח אורז חום, 1 כוס עמילן טפיוקה , ו 1 כוס עמילן תפוחי אדמה)
  • קורט מלח
  • ½ כוס (120 מ'ל) חלב קוקוס
  • 1 כף. (15 מ'ל) חמאה טבעונית מומסת או גהי

שיטה:

  1. חממו את התנור ל -220 מעלות צלזיוס.
  2. מכניסים את תבנית הקופסה הריקה לתנור ומניחים לה להתחמם, כ -5 דקות.
  3. בבלנדר, שלב את הביצים, תערובת הקמח, המלח וחלב הקוקוס.
  4. מיזוג למשך 45 שניות.
  5. מוציאים את תבנית הפופאובר מהתנור.
  6. יוצקים את החמאה המומסת באופן שווה לכל חלל פופובר, ואז שופכים את הבלילה באופן שווה לכל חלל.
  7. אופים 20 דקות. אל תפתח את התנור עד לסיום 20 הדקות.
  8. מוציאים מהתנור ומניחים לפופאוברים לנוח לפחות 15 דקות לפני שמנסים להוציא אותם מהתבנית.
הודפס מחדש באישור 101 מתכונים מדהימים ללא גלוטן מאת ג'ניפר ביגלר, הוצאת פייג 'סטריט ושות' 2020. קרדיט צילום: ג'ניפר ביגלר.

והאם אתה רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.



שתף עם החברים שלך: