לפירות וירקות אלו יש הכי הרבה חומרי הדברה, על פי דיווח חדש
מדי שנה, קבוצת העבודה הסביבתית (EWG) מנתחת את נתוני USDA העדכניים ביותר כדי להרכיב את הרשימות הידועות לשמצה וניקיון 15.
אלה מציגים את סוגי הפירות והירקות שנוטים לגדל עם הכי הרבה ופחות חומרי הדברה, בהתבסס על המספרים האחרונים הזמינים.
לפני שנקלף את תוצאות רשימת 2021, PSA של תוצרת: אל תיקח אותם כסימן לכך שאתה צריך להימנע לחלוטין מפירות או ירקות - אפילו אלה שנחשבים 'מלוכלכים'.
מזל מזל קשת נקבה
ניתן מחקר כמו מחקר זה מתוך המכון הטכנולוגי של אילינוי, שיקגו, אשר גילה כי לאחר שראו הודעות על חומרי הדברה, קונים בעלי הכנסה נמוכה נוטים פחות לרכוש כל פירות או ירקות, חשוב לציין כי אכילת תות שאינו אורגני היא בגדול בחירה בריאה יותר מאשר אכילה, למשל, דוב גומי בטעם תות.
מילוי הצלחת במגוון פירות וירקות טריים תמיד יהווה אבן יסוד בתזונה טובה - וזה חיוני במיוחד בעיצומו של COVID-19 .
אז אתה יכול לחשוב על רשימות אלה יותר כמשאבים שיעזרו לך להנחות את הרגלי הרכישה של התוצרת שלך. אם יש לך רק סכום מסוים של כסף להוציא במכולת, Dozen Dozen and Clean 15 יכול להפנות אותך לעבר התוצרת שעליך לתת עדיפות לרכישה אורגנית מנקודת מבט בריאותית (אם כי יש סְבִיבָתִי וסיבות לזכויות העובד לקנות אורגני כשאפשר גם).
עם זה מהדרך, הנה הרשימה המעודכנת:
תריסר מלוכלך 2021:
כדי להגיע לרשימה השנה, ה- EWG ניתח באמצעות נתוני USDA על 46,075 דגימות של 46 מהפירות והירקות הפופולריים ביותר ( אתה יכול לראות איך כולם נערמו כאן ). ה- USDA שטף וקילף אותם כפי שאפשר היה לעשות בבית לפני שבדק אותם לחומרי הדברה.
שלט 16 בספטמבר
לאחר הכביסה, 'כמעט 70 אחוז מהתוצרת הטריה הלא אורגנית הנמכרת בארה'ב מכילה שאריות של חומר הדברה כימי שעלול להזיק'. בדו'ח EWG נכתב .
כדי לדרג כל פריט מ'נקי 'ל'מלוכלך', ה- EWG מקצה לו ציון על סמך אחוז הדגימות שנבדקו עם חומרי הדברה הניתנים לזיהוי; אחוז הדגימות עם שניים או יותר חומרי הדברה הניתנים לזיהוי; המספר הממוצע של חומרי הדברה שנמצאו במדגם יחיד; כמות ממוצעת של חומרי הדברה שנמצאו, נמדדת בחלקים למיליון; מספר הדברה מרבי שנמצא במדגם יחיד; ומספר ההדברה הכולל שנמצא על היבול.
'מדור המתודולוגיה של הדו'ח נכתב כי' כל הקטגוריות משוקללות באופן שווה מאחר והן מעבירות מידע שונה אך רלוונטי באותה מידה על רמות ההדברה בתוצרת.
פירוש הדבר שהרשימה מציינת אילו גידולים נוטים לטפל בכמויות הדברה הגבוהות ביותר ובמגוון הגבוה ביותר, ואינה מרחיקה לכת ואומרת באופן סופי אילו הם המסוכנים ביותר מבחינה בריאותית של האדם. שוב, דבר חשוב לציין!
- תותים
- תרד
- ירקות כרוב, קולארד וחרדל
- נקטרינות
- תפוחים
- ענבים
- דובדבנים
- אפרסקים
- אגסים
- פעמון ופלפלים חריפים
- סלרי
- עגבניות
ההבדל העיקרי בין הרשימה השנה לשנה שעברה הוא תוספת של פעמון ופלפל חריף. 'לאחר שנבדקו לראשונה מאז 2012 ו- 2011, בהתאמה, פלפלים ופלפלים חריפים כלולים גם הם ברשימה השנה במקום העשירי', נכתב בדו'ח EWG.
ה- USDA מצא 115 סוגים של חומרי הדברה על פלפלים בסבב הבדיקות האחרון הזה, כולל אסף ו כלורופיריפוס , שעלולים להזיק במינונים גבוהים.
פרסומתנקי 1521 2021:
כמו בכל שנה, תוכלו להבחין כי ברוב התוצרת ה'נקייה ביותר 'של 2021 יש קליפה חיצונית קשה, קליפה או קליפה שמוסרים לפני האכילה, תוך שלילת חלק מסיכוני ההדברה:
- אבוקדואים
- תירס מתוק
- אננס
- בצלים
- פפאיה
- אפונה מתוקה (קפואה)
- חציל
- אספרגוס
- ברוקולי
- כרוב
- קיווי
- כרובית
- פטריות
- מלון דבש
- מלוחות
קרא כיצד הרשימה השנה מסתדרת עם התוצאות מ 2020 ו 2019 .
26 ינואר סימן גלגל המזלות
והאם אתה רוצה ללמוד כיצד פנג שואי יכול לעזור לך ליצור בית עם אווירה גבוהה ולהגדיר כוונות חזקות לביטוי חלומותיך? זה הפנג שואי בדרך המודרנית - בלי אמונות טפלות, הכל ויברציות טובות. לחץ כאן להרשמה לשיעור חינם עם דנה שיעניק לך 3 טיפים לשינוי ביתך היום!
שתף עם החברים שלך:
