עוגת החטיפים הזו היא החלפה מושלמת לבראוניז והיא בריאה בסתר
אמנם בהחלט שמעתם על עוגת גזר, אך אולי אינכם מכירים את המקבילה הדלורית הזו: עוגת הקישואים. יותר כמו לחם בננה במרקם, פינוק טבעוני זה פשוט מתוק מספיק כדי להיות זיווג מושלם עם כוס קפה או תה מבלי לשלוח אותך לגובה סוכר שלם.
סוכר קוקוס , עשוי מהמוהל של עץ הדקל קוקוס, נמוך יותר על אינדקס הגליקמי מאשר סוכר מסורתי. לפי ויקטוריה אלבינה , N.P., MPH, 'מזון עם GI נמוך יותר נספג לאט יותר, ובכך מפחית את קוצני האינסולין המזיקים לבריאות', וזאת סיבה טובה לשקול לבצע החלפה.
המרכיב הבאזמי המתכון הזה? חלב שיבולת שועל (שאגב, אתה יכול להכין בבית ). זה הגיוני מאחר שהמתכון מגיע ממנו ספר הבישול חלב שיבולת שועל , שזמין כעת להזמנה מראש.
כשהיא מוגשת חתוכה בריבועים, עוגת החטיף הזו הופכת אלטרנטיבה קלילה וקיצית מושלמת לבראוניז.
עוגת חטיפים קישואים
מכין 24 חתיכות
שלט 15 בינוארפרסומת
רכיבים
- ¾ כוס חלב שיבולת שועל
- ½ כוס ארוחה זרעי פשתן
- 3 כוסות קמח (ללא חיטה מלאה או ללא גלוטן)
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1 כפית מלח
- 1 כפית קינמון טחון
- ¼ כוס שמן ניטרלי
- 1 כף תמצית וניל טהורה
- 1 כוס סוכר קוקוס
- 2½ כוסות קישואים מגורדים
- 1 כוס שוקולד צ'יפס (אופציונלי)
שיטה
- חממו את התנור ל -350 מעלות צלזיוס. מרססים או משמנים מעט תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ '.
- בקערה גדולה שלבו את חלב השיבולת שועל וארוחת הפשתן. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה בינונית, הקציפו יחד את הקמח, הסודה לשתיה, המלח והקינמון.
- מוסיפים את השמן, הווניל והסוכר החום לתערובת חלב השיבולת שועל. שלבו היטב, ואז הוסיפו את הקישואים וערבבו.
- מערבבים את החומרים היבשים, כל פעם חצי, לתערובת הקישואים, ואז מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס, אם אתם משתמשים בהם.
- מורחים את הבלילה לתבנית האפייה המוכנה. אופים את העוגה למשך 30 עד 35 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום כדי להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.
שתף עם החברים שלך:
