הקארי של דלעת החמאה המהירה במיוחד זה הוא ארוחת הפליאו המושלמת באריזה

מנות מבוססות קארי הן הארוחה המחממת המושלמת לימים קרים יותר, והטעמים והצבעים התוססים אומרים שהם גם מושלמים להכנסת מעט בהירות לימים חשוכים יותר. ״הקארי של דלעת החמאה הזה הוא טעים צמחי ארוחת אוכל מנחמת שמתכנסת במהירות ', כותבת מרי סמית' הכנה מהירה פליאו , 'זה מתוק, חריף ועמוס בטעם.'

הורוסקופ 14 בנובמבר

ה ידידותי לפליאו מתכון ארוז עם ירקות, כולל תרד , שמתווסף ברגע האחרון כך שהוא שומר על מרקם מסוים וטעם משלו. למרות שהמתכון תוכנן במקור לבישול מהיר במיוחד בעזרת סיר מיידי, אם אין ברשותך ציוד מטבח מסוים זה, קיימת גם שיטת כיריים (שעדיין אורכת פחות מחצי שעה) בתוספת אגוזי קשיו קצוצים (אם תבחרו!) ופופ צבע בהיר מכוסברה ו רימון זרעים. הם בולטים על רקע התפוז העמוק של מנת הקארי, מהווים קערה יפה למראה ומדהים לטעמה.

קארי סקווש של חמאת חמאה

מכין 3 עד 4 מנות

רכיבים

• 1 כף. שמן קוקוס
• ½ בצל, חתוך לקוביות
• 3 שיני שום טחונות
• 2 כפית. ג'ינג'ר מגורר
• 2 כפות. משחת קארי תאילנדית אדומה
• 4 כוסות דלעת חמאה קובית
• ¼ כוס רוטב עגבניות
• 1 (13.5 גרם) חלב קוקוס מלא בשומן (מערבבים היטב לפני המזיגה)
• ½ כוס מים
• 2 כפית. אבקת קארי
• חצי כפית. מלח ים
• כפית אחת כוסברה
• 1 כף. סירופ מייפל, לא חובה
• 2 כוסות תרד גולמי
• קשיו קצוץ, אופציונלי להגשה
• כוסברה, להגשה
• ארלי רימונים, להגשה

שיטת סיר מיידי

1. הגדר את הסיר המיידי למצב 'הקפצה'. מחממים את שמן הקוקוס בסיר המיידי. מוסיפים את הבצל ומערבבים במשך 1 עד 2 דקות. מוסיפים את השום והג'ינג'ר ומערבבים למשך 30 שניות, או עד שהם ריחניים.
2. מוסיפים את משחת הקארי האדומה ומערבבים, מגרדים את החלקים החומים מתחתית הסיר. מוסיפים את הדלעת, רוטב העגבניות, חלב הקוקוס, המים, אבקת הקארי, המלח, הכוסברה וסירופ המייפל. מערבבים היטב לשילוב.
3. נעל את המכסה, הפוך את האוורור ל'איטום ', לחץ על' ידני '(בדוק שהוא מוגדר בלחץ גבוה), והגדר את הטיימר ל -4 דקות. שחרר ידנית את הלחץ.
4. לחץ על 'התחמם / בטל', הוסף את התרד ובחוש. מגישים מעל אורז כרובית עם אגוזי קשיו קצוצים, כוסברה ושעועית רימונים.

שיטת הכיריים

1. בסיר גדול מחממים את שמן הקוקוס על אש בינונית. מוסיפים את הבצל ומערבבים 2 עד 3 דקות. מוסיפים את השום והג'ינג'ר, ומערבבים 30 שניות או עד שהם ריחניים.
2. מוסיפים את משחת הקארי ומערבבים. מוסיפים את שאר החומרים (מינוס התרד), מערבבים ומבשלים על אש בינונית במשך 15 דקות או עד שהדלעת רכה אך לא רכה מדי. מוסיפים את התרד ומערבבים.

רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום כדי להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.

אהבת מספר מלאך 808

שתף עם החברים שלך: