אתה יכול לקנות את כל מה שאתה צריך כדי לרפא את המעיים במחיר נמוך מ -20 $. הנה רשימת הקניות שלך

יותר מכל דבר אחר, מזון הוא תרופת המרשם שבכוחו הגדול ביותר לרפא את המעיים ולשפר את הבריאות הכללית. אתה יכול להוריד דלקת, להפחית את הסיכון למחלות כרוניות, לקבל רזה ולתקן בעיות עיכול - והכל מתחיל בארוחה הבאה שלך.

כרופא המתמחה בבריאות המעיים, אני מקדיש זמן רב לדון במזונות דלקתיים ומרסני מעיים שכדאי להימנע מהם. עם זאת, חשוב לא פחות הוא בחירת המזונות הנכונים לאכילה. 'מה אתה שם לעגלה שלך, ד'ר פדרה?' קוראים וחולים שואלים לעתים קרובות. את כל המאכלים הלא מעובדים אני ממליץ בספרי בטן שמח אומר שאתה מקבל יותר חומרים מזינים מאכילת פחות מזון. במילים אחרות, מבלי לספור קלוריות, באופן טבעי תצרוך יותר מזון צפוף לחומרים מזינים ופחות מזון צפוף לקלוריות.

אפס את המעיים

הירשם לקבלת מדריך בריאות אולטימטיבי למעיים בחינם, הכולל מתכונים וטיפים לריפוי.

לדיאטות מרפאות מעיים יש מוניטין של יקרות. כמה פריטי מזון מומלצים כמו סלמון שנתפס בר יכולים להיות, אבל אתה יכול לאחסן את העגלה שלך עם הרבה חומרים חיוניים מתחת ל -20 דולר. כמוני, לרבים מהמטופלים והקוראים שלי יש משפחות, ותקציב קפדני אומר שהם חייבים להיות מודעים למחיר. החדשות הטובות הן עם אסטרטגיות נכונות וקצת מתמצא בשוק, אתה יכול לקנות מזון מרפא מעיים בתקציב הקטן ביותר.

לעשות זאת נדרש מעט ידע. שני מקורות מצוינים הם קבוצת התעסוקה המלוכלכת והנקייה של קבוצת העבודה הסביבתית (EWG) 15 . רשימות אלה, המתעדכנות מדי שנה, מקטלגות את התוצרת הפחות מזוהמת. אם אינך יכול להרשות לעצמך לקנות הכל אורגני, רשימה זו תעזור לך לבחור את הבחירות המושכלות ביותר. ככל האפשר, התרחק מ'תריסר המלוכלך '.

אמנם הם לא זמינים לכולם, אך קניות בשווקי החקלאים היא אחת הדרכים האהובות עלי לבלות בשבת או ראשון בבוקר. אתה יכול למצוא שם כמה עסקאות נהדרות, ואם אתה מתיידד עם החקלאים המקומיים שלך, הם בדרך כלל יזרקו תוספת קטנה בשביל הנאמנות שלך. למי שאוהב נוחות והנחות, הצטיידות בפריטים שאינם ניתנים לצריכה משוק ה- Thrive או אמזון תחסוך לך זמן וכסף. אתה יכול גם לקנות מכירות בחנות המכולת המקומית שלך כאשר פריטים ידידותיים למעיים מסומנים.

תוך התחשבות בדברים אלה, כך אני ממלא את העגלה שלי במחיר נמוך מ -20 דולר. אמנם זו לא רשימה מלאה של מה שאני קונה, אך אלה הם המאכלים האהובים עלי ביותר שמפצים את הכסף שלך, ומזונות צפופים בחומרים מזינים שלעתים קרובות נוחתים בעגלת המכולת שלי. (אם אחד משבע המועדפים שרשמתי אינו מוצע למכירה, סיפקתי חלופות לרובם).

גדי ובתולה מינית

1. ירקות ירוקים עלים

כל ירוק הוא כוכב על מזין, עשיר בויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, סיבים ועוד כל כך הרבה. טען כמה זנים שאתה יכול, כולל תרד, כרוב וחסה עלה כהה, מה שיש למכירה. אחד האהובים עלי לריפוי המעיים הוא ירקות שן הארי. פרה-ביוטיקה הם סיבים שאינם ניתנים לעיכול הנמצאים במזונות כמו ירקות שן הארי הגולמיים המאכילים את חיידקי המעיים הבריאים שלך. למעשה, 24 אחוז ממשקלם הכולל של הירוקים העלים הללו הוא פרה-ביוטיקה, והם מצוינים גם לניקוי רעלים מהכבד והכליות. מצאתי 10 גרם של ירקות שן הארי האורגניים בשוק המקומי שלי תמורת 2.49 דולר.

2. ירקות מצליבים

עוד רכישת תוצרת סבירה, שלא יכולה להשתבש. חפשו מה יש בעונה ובמבצע, ואל תפחדו לקנות את הזן קפוא הבזק אם מדובר בעסקה טובה יותר. מחקרים מראים כי ירקות מצליבים כמו ברוקולי וכרוב מספקים תרכובות ייחודיות שחיידקי המעיים שלכם משתמשים בהם. החוקרים מצאו הבדל משמעותי בקהילת חיידקי המעיים בקרב המשתתפים לאחר 14 יום של אכילת כמויות ליברליות של ירקות מצליבים, בהשוואה לתזונה נטולת פירות וירקות. מצאתי ברוקולי אורגני במבצע במחיר של 1.49 דולר לקילו.

3. בטטות

מחקר אחד בחן את ההשפעה של אנתוציאנין בטטה סגולה על חיידקי המעיים האנושיים והגיע למסקנה שיש להם פעילות דמוית פרה-ביוטיקה על ידי יצירת חומצות שומן קצרות שרשרת ומווסת חיידקי מעיים. עם מעט גי, חמאה המוזנת בעשב, או שמן קוקוס לא מזוקק, הם מכינים תוספת משביעה ובריאה. חלופות: דלעת, דלעת חמאה, ודלעת ספגטי. הבטטות שרכשתי היו 1.38 דולר תמורת 2 פאונד.

4. חלב קוקוס

למרבה המזל, חנויות נוספות מציעות אלטרנטיבות חכמות לחלב פרה, שהוא אחד החסרונות הגדולים שלי, מכיוון שחלב יכול לגרום או להחמיר אסטמה, אלרגיות, אקזמה, ועוד כל כך הרבה. החביב עלי ביותר הוא חלב קוקוס אורגני ולא ממותק. מחקר מראה שטריגליצרידים בעלי שרשרת בינונית (MCT), סוג מיוחד של שומן בקוקוסים, משפרים את המערכת האקולוגית של המעי וחדירותם. אתה יכול למצוא חלב קוקוס בפחיות או בקרטונים ללא BPA. פחיות חסכוניות יותר. רק וודא שאתה קונה את גרסת השומן המלא ודלל אותה במים מסוננים לפני שתשתמש בה. והימנע מכל מוצרים המכילים תוסף מזון דלקתי במעיים קרגינן. קופסת שימורים של חלב קוקוס במטבח תאילנדי העלתה לי 3.19 $ וזה לפני שדילל אותה כדי להאריך את חייה!

5. פירות יער

טריים אם הם בעונה, וקפואים כשהם לא, פירות יער מציעים מפץ נהדר עבור הכסף שלהם והם מעצבים תזונתיים. מחקר מראה כי הפוליפנולים בגרגרים משפרים את המיקרוביום של המעיים, בנוסף הם מכילים כמויות מרשימות של סיבים פרה-ביוטיים התומכים בבריאות המעי הגס. מצאתי 10 אונקיות של אוכמניות קפואות אורגניות למכירה בשוק שלי תמורת 3 דולר.

6. זרעי פשתן

מקור נהדר של סיבים תזונתיים וחומצה אלפא-לינולנית (ALA), חומצת השומן אומגה 3 ההופכת לחומצה האייקוספנטאנואית (EPA) וחומצה דוקוזהקסאנואית (DHA) עם השרשרת הארוכה יותר. זרעי פשתן טחונים הם תוסף נהדר לסיבים נוספים בשייקי הבוקר או לערבב אותם לכפיר ללא חלב כדי לסייע לעיכול. קנו אותם שלמים ואורגניים, טחנו במטחנת קפה, ושמרו אותם בקירור. מצאתי זרעי פשתן אורגניים תמורת 3 $, אם כי זרעי צ'יה הם חלופה מצוינת בהתאם לתמחור המקומי שלך.

7. אגוזי מלך

מחקר מראה כי אגוזי מלך עוזרים בשינוי מיטיבי עם קהילת המיקרוביאלית במעיים שלך. אגוזים עמוסי סיבים אלה עשירים בחומרים מזינים וחומצה אלפא-לינולנית אנטי דלקתית (ALA). אלטרנטיבות: שקדים, אגוזי מלך, קנבוס, שומשום, גרעיני חמניה, פיסטוקים, אגוזי ברזיל, ואגוזי מקדמיה, מקבלים בחירות אגוזים טובות, כמו גם חמאת אגוזים לא ממותקים. (וזכרו: בוטנים הם קטניה, ולא אגוז. אז תגידו לא לבוטנים!). קיבלתי רבע קילו אגוזי מלך ב -0.99 דולר בלבד.

סימן 30 בינואר

החשבון הכולל שלי? 15.54 דולר. על ידי קניות חכמות אתה יכול למצוא יסודות אלה ואחרים לריפוי מעיים מבלי לקרוס את התקציב שלך. אוכל הוא הצעד הראשון שלי לרפא את המעיים ולעזור למטופלים שלי להרגיש טוב יותר.

פססט! אלה המזונות הטובים והגרועים ביותר לבריאות המעיים .

שתף עם החברים שלך: