5 אוכלים מוערכים להגברת חילוף החומרים, מ MD בעל שם עולמי
לדברי הרופא והחוקר וויליאם לי, M.D., מחבר הספר של לאכול כדי להכות את הדיאטה שלך , אתה לא נולד עם חילוף חומרים איטי או מהיר. למעשה, חילוף החומרים שלך נשאר יציב מגיל 20 כל הדרך עד גיל 60 1 ותוכלו לשלוט כיצד זה עובד במהלך אותה תקופה. מה המשמעות של זה? 'חילוף החומרים שלך ושומן הגוף שלך אינו פשוט גורלך', הוא משתף בפרק זה של פודקאסט MindbodyGreen ו
אז איך אתה מבצע אופטימיזציה של התהליך הזה, אתה יכול לשאול? ובכן, אומר לי, אוכלים יותר של המזונות הנכונים יכול למעשה להאיר את חילוף החומרים שלך ולעזור לך לשמור על משקל בריא. למטה, מצא כמה מסטייפי המקרר המוערכים שלו:
1.גזר
לדברי LI, לשומן בגופך יש למעשה תאי גזע (ככל שאתה יודע, נכון?). 'אם אנו אוכלים יתר על המידה, גופנו צריך להכין יותר מיכלי דלק במהירות, ולכן תאי הגזע השמנים שלנו יכולים למעשה לצמוח', הוא מסביר. 'ובכן, מתברר שמזונות מסוימים יכולים למעשה לאלף את תאי הגזע השומן שלנו כך שהם פחות סבירים לשמין יותר.' כמו גזר!
אולי בגלל זה גזר נקשר השמנת יתר נמוכה יותר 2 וכן הגנה מוגברת של לב וכלי דם 3 ו 'הם למעשה מרגיעים את תאי הגזע שנמצאים בשומן שלנו שעשויים לנסות להתבגר בפועל', מוסיף לי.
2.
פטריות
יש סיבה טובה שפטריות פונקציונליות כל כך מעולות לבריאות שלך: הן מכילות בטא-גלוקנים 4 , סיבי צמחים ייחודיים שקשורים לבריאות הבטן הטובה יותר, הגברת חסינות ושיפור פרמטרים לבריאות קרדיומטבולית.
'אבל גם בטא גלוקן מאיר את חילוף החומרים שלך 5 , 'אומר לי.' [זה] עוזר לכווץ את השומן הבקרני 6 בבטן שלך. 'אז בואו נוסיף בריאות מטבולית לפטריות.
הורוסקופ 21 ביוני
ובעוד כל אחד סוג פטריות עשוי להתפאר בפרופיל נוגד חמצון שונה במקצת, LI מציין כי הם כמעט כולם מכילים את אותם בטא-גלוקנים מועילים: 'זהו ביו-אקטיבי שנמצא באופן טבעי בכל מיני מיני פטריות, בין אם אתה מדבר על כפתור לבן, שיטאקה, פורטובלה, בייבי בלה, הכל שם,' הוא אומר.
3.
שעועית
האם ידעת שעועית היא גם+ לחילוף החומרים שלך? באופן ספציפי, Li משבח את שעועית חיל הים המשומר לשומן גוף בריא. 'הם יכולים להפחית שומן קרביים, אותו שומן מזיק שיכול להתפתח אפילו בקרב אנשים [רזים] בגופך', הוא מציין. 'כוס אחת [של שעועית] חמישה ימים בשבוע בעצם יכול לכווץ את קו המותניים שלך בערך סנטימטר במהלך חודש. '
אבל מדוע שעועית חיל הים מחזיקה את הכוח המחבר את חילוף החומרים הזה? לדברי לי, הכל בזכות סִיב : 'שעועית יש סיבים תזונתיים ופוליפנולים אחרים המפעילים את חילוף החומרים שלנו ומשחררים את חילוף החומרים הפנימי שלנו,' הוא מציין. 'אז חילוף החומרים שלך גדל בזמן שעודף שומן גופך מתכווץ.' (לִרְאוֹת כָּאן עבור תוספי הסיבים האהובים עלינו אם תרצה להגדיל את הצריכה שלך.)
גלגל המזלות 25 בדצמבר4.
חומץ תפוחים
לי רק לאחרונה התאהב ב- ACV: 'לפני כעשר שנים היו לי חברים שאמרו לי, 'אני בעצם לוקח חומץ תפוחים כל יום לירידה במשקל'. ואני [אומר], 'אתה צוחק עלי? אני אוכל את המילים שלי עכשיו - או אולי אני שותה את דברי, 'הוא אומר.
מסתבר, יש חבורה של נתונים שמראים כי חומץ אפל סיידר אכן פועל לקידום משקל בריא. ראה, החומצה האצטית בחומץ ממריצה את תאי השומן שלך ויכולה למנוע מהם להתגבר, אומר לי. למעשה, החוקרים גילו שאנשים שלקחו שתי כפות של חומץ תפוחים ליום במשך 12 שבועות היו א ' ירידה בהיקף המותניים ובאחוז השומן בגוף 7 ו
'חשבתי בוודאות שזה לא יעבוד, אבל אלוהים שלי, זה אכן עובד', אומר לי. האזהרה היחידה שלו היא לדאוג לערבב את החומץ למשקה כדי שלא תמוסס את אמייל השיניים שלך.
5.קָפֶה
חובבי קפה, שמחים! 'קפה מכיל משהו שנקרא חומצה כלורוגנית 8 זה גם מאיר את חילוף החומרים שלך כמו גם את ההגנות הבריאותיות שלך ', אומר לי.
אולי זו הסיבה שתמצית שעועית קפה קפה ירוקה (המכילה ריכוז גבוה של חומצה כלורוגנית) נקשרו עם ירידה במשקל ו תגובת אינסולין בריאה 9 ו
קפאין עצמו הוכח גם קלינית כמשפר את השימוש באנרגיה (כוויית קלוריות), כוויית שומן תרמוגני (ליפוליזה) ו ניהול משקל 10 ; לכן אתה יכול למצוא מקורות לקפאין באיכות גבוהה תוספי מזון לחיזוק מטבוליזם ו
הנסיגה
המזונות האלה שלמעלה הם בהחלט לא היחידה הידועה הידועה בזכות חילוף החומרים העשוי, ויש עוד המון טיפים לאורח החיים לעקוב כשמדובר באופטימיזציה של רווחה מטבולית (שינה, פעילות גופנית ו תוספים האם כולם יכולים למלא תפקיד, למשל).
150 מלאך מספר
עם זאת, אם אתם מחפשים להוסיף עוד כמה אוכל בריא לתפריט שלכם, קחו בחשבון את המועדפים המוערכים של לי-אולי תבשיל שעועית פטריות עם קצת קפה שחור ו חומץ טוניק בצד?
אנו מקווים שתיהנו מהפרק הזה בחסות Nerdwallet ! ואל תשכח הירשם לפודקאסט שלנו ב- iTunes - פודקאסטים של גוגל - Spotify , או מוזיקת אמזון !
שתף עם החברים שלך:
