אה, האם תפוחי אדמה הם סורגי האנרגיה החדשים? מדוע דיאטנית ספורטיבית אוהבת את המגמה הזו

אין להכחיש שתפוחי אדמה בריאים ומזינים. ארוז באשלגן ושופע במאקרו ומיקרו-תזונה אחרים, כולל חלבון וסיבים סיבים, הם מהווים תוספת נהדרת לארוחת הערב או לצלחת הצהריים שלך. ראש אל Tiktok , ותבחין דרך אחרת להשתמש במרכיב: כדלק לאימונים ארוכים יותר.

מסתבר שאריזת טייטר לחדר הכושר אינה ממש חדשה - זה משהו שרצים מרחוק ואופנוענים עושים די הרבה זמן.

זו הסיבה שתפוחי אדמה הם אפשרות תדלוק נהדרת לאימונים, מתוך דיאטנית ספורטיבית.

סיבות לארוז תפוח אדמה לאימון

'בתור דיאטנית ביצועים, אני אוהבת לראות תפוחי אדמה סוף סוף יש רגע לעומת מושמע כ'פחמימות לבנות לא בריאות', 'אומר קלי ג'ונס M.S., R.D., CSSD , דיאטנית מוסמכת על ידי הלוח העובדת עם ספורטאים יומיומיים ואנשי מקצוע מהשורה הראשונה.

'עבדתי עם רוכבי אופניים שלוקחים איתם חבילות תפוחי אדמה פירה ברכיבה כמקור דלק וממליץ עליהם באופן קבוע גם כעמילן ארוחת ערב עיקרי', מסביר ג'ונס. 

מסתבר שתפוח אדמה בינוני מציע אותה כמות של פחמימות למנה כמוצרים פופולריים מדלקים ספורט כמו אנרגיה או חטיפי גרנולה, אך עם יותר מהתכונות המזינות של מזון מלא ופחות תוספים פאנקיים.

'לקיחת פחמימות במהלך פעילויות בינוניות עד אינטנסיביות שנמשכות 90 דקות ומעלה היא חיונית לשמירה על עוצמה ולהרחיב את משך הפגישות האימונים, וחשוב לאנשים עם רמות פעילות גבוהות לאכול פחמימות נאותות לאורך היום', אומר ג'ונס, והוסיף כי פחמימות הן המקור האנרגיה המועדף והיעיל ביותר עבור שריריך, ומוחם, כלומר הם משמעותם, כלומר, כלומר, הם משמעותם, כלומר, הם משמעות היא באמת משמעות היא. לא צריך להימנע, במיוחד אם אתה מוביל אורח חיים פעיל ו 

'תאמינו או לא, פחמימות לא סתם מומרות לשומן והם למעשה מסוגלים להיות מאוחסנים בצורה של גליקוגן בשרירים שלנו כמקור מהיר לדלק', אומר ג'ונס. מוסר של הסיפור: אם אתה לא אוכל מספיק קלוריות או פחמימות, יהיה קשה יותר לייעל את האימונים שלך.

'תפוחי אדמה יש יותר אשלגן מבננה, הם מקור מצוין לוויטמין C, ומציעים קצת ברזל, וזה חשוב לאלה העוסקים בפעילות בעצימות גבוהה ובמשך זמן רב', מציין ג'ונס. 

בנוסף, לפחמימות העמילן יש כמות קטנה של סִיב וכן חֶלְבּוֹן , שיכולים לעזור לאט את העיכול והספיגה מעט. 'זה מועיל למי שיש לו דרכי עיכול רגישות', מוסיף ג'ונס. לכן, אם אתה מגיב בצורה לא טובה למוצרים ארוזים כמו ג'לים או סורגים אנרגיה, אורזת תפוח אדמה לאימון הקשה הבא שלך או לטיול מאומץ שלך עשויה להיות פשוט המהלך.

איך לתדלק עם תפוחי אדמה

לא, זה לא אומר שאתה צריך לנדנד על תפוח אדמה אפוי כאילו זה תפוח בזמן שאתה רץ. הדרך הטובה ביותר להכין תפוח אדמה היא לרסק אותה תחילה בבית.

'אם אתה רוצה לסחוב כיסי תפוחי אדמה מחית על טיולי האופניים הארוכים שלך כמו חלק מהלקוחות שלי, פשוט מיקרוגל תפוח אדמה בינוני כדי לחסוך זמן ואז למחש עם כמה שֶׁמֶן זַיִת ו- ⅛ - ¼ כפית מלח, או הוסיפו כף שמן זית ומלח למעבד מזון קטן, 'מציע ג'ונס. ברגע שהתקרר, הכניס את המחית ל כיס סחיטה לשימוש חוזר ולאחסן אותו בתיק הכושר שלך, ערכת רכיבה על אופניים או חגורת ריצה.

אם אין לך זמן להתכונן ולהעדיף קניית חנות, ג'ונס מציע להצטייד בתפוחי אדמה מיידיים ממותגים מכובדים כמו הטחנה האדומה של בוב וכן אוכל שלם ו

'אתה יכול גם ללכת על זה עם תפוח אדמה מלא אפוי (או סתם מיקרוגל) המאוחסן בכסף כלשהו אם יש לך מקום לזה בדרכים, אבל רוב האנשים מעדיפים משהו שהם לא צריכים ללעוס בזמן שהם פעילים', אומר ג'ונס.

וטיפ המקצוען: ישנם יתרונות להחלפת תפוח האדמה הלבן שלך למקבילה צבעונית מדי פעם. ידוע כי בטטות ידועות לשפר את נוגדי החמצון ובטא-קרוטן ו תפוחי אדמה סגולים נוטים להיות גבוהים יותר בנוגדי חמצון וטובים יותר לבקרת סוכר בדם מאשר תפוחי אדמה לבנים, בגלל ערך האינדקס הגליקמי הנמוך שלהם ו עם זאת, אם אתה חובב תפוחי אדמה לבנים, אתה לא בהכרח צריך להחליף אותם.

גלגל המזלות לספטמבר

כל סוג של תפוח אדמה או הכנה שתבחרו בו, הקפידו לשתות לפחות 8 גרם מים למנה לשמירה על יחס אלקטרוליט והידרציה בבדיקה, מציין ג'ונס. 

כמה דרכים אחרות לשפר את הביצועים שלך באימונים ארוכים כוללות שומר על הנשימה שלך בבדיקה , ערבוב סוג האימונים שאתה עושה, ולקיחת תוסף המספק אנרגיה למוח ולגוף. להלן כמה שעורך התוספים שלנו ממליץ עבור אנשים פעילים פיזית.

הנסיגה

במקרה זה, Tiktok למעשה נמצא במשהו. מחית או שלם, לבן או כתום, תפוחי אדמה הם אפשרות תדלוק נהדרת בימי אימונים, לכן הקפידו לשמור על חלקם על האימון הארוך הבא שלכם.