כיצד להשיג רמות בריאות של ויטמין D במהלך החורף

זה חורף, מה שאומר עבור אלה מאיתנו החיים באזורים קרים של המדינה, הימים קצרים, והגישה לשמש היא...לא אמינה, במקרה הטוב. בתקופה זו של השנה, אני מקבל הרבה שאלות לגבי רמות ויטמין D. 

בהתחשב במחסור וחוסר בוויטמין D משפיעים על מספר משמעותי של מבוגרים בארה'ב בכל ימות השנה ( 29% ו-41% 1 , בהתאמה), דאגות לגבי שמירה על מצב ויטמין D בריא תקפות להפליא. 

בין אם אתה כבר מודע ל יתרונות בריאותיים עצומים של ויטמין D או שאתה באופן אישי מרגיש את השפעות מצב רוח ממזג אוויר חורפי חשוך ותוהה אם סטטוס ה-D שלך עשוי לשחק חלק, אתה חכם אם אתה שואף להשיג (ולקיים) רמות בריאות של ויטמין D.

מדוע ויטמין D נמוך כל כך נפוץ בחורף

בעוד שחלק גדול מהאומה שלנו נאבקת עם כמות ויטמין D כל השנה, מצב ויטמין D צונח באופן ידוע לשמצה במהלך החורף, במיוחד עבור אלה בקווי הרוחב הגבוהים יותר. 

בשנות ה-80, פרופסור לרפואה, פיזיולוגיה וביופיזיקה במרכז הרפואי של אוניברסיטת בוסטון מייקל הוליק, M.D., Ph.D. , חיבר מחקר בסיסי על סינתזת ויטמין D 2 שהמשיכה להוביל את השיחה המבוססת על ראיות על ויטמין D לאורך כל שינויי עונתיים. 

במחקר זה גילה הוליק שייצור ויטמין D עורי (כלומר, בעור) של אנשים שחיים בבוסטון, מסצ'וסטס, במהלך חודשי החורף לא היה קיים. 'אם אתה בבוסטון בחורף ואתה יוצא החוצה ל-15 דקות, אתה מייצר אפס ויטמין D. למעשה, אתה לא מייצר ויטמין D בערך מנובמבר עד למרץ הבא', הוא הוסבר בעבר ל-mindbodygreen . 

ולמרות שההיגיון הזה הגיוני בתקופת החורף, אור שמש אינו מקור מספיק של ויטמין D לרוב האנשים בכל עת של השנה (אפילו בחודשי הקיץ שטופי השמש). החשיפה שלנו לשמש והיכולת להמיר אותו לוויטמין D מושפעת מגורמים רבים - כולל מיקום גיאוגרפי, עונה, אקלים, רמות UV, זיהום, ביגוד, קרם הגנה, גיל וגוון עור. 

במילים פשוטות, אנחנו לא יכולים לסמוך על אור השמש כדי להשיג ולשמור על רמות ויטמין D אופטימליות, במיוחד בחורף. (רמז: זה המקום תוספת ויטמין D נכנס.)

כיצד לשמור על רמות בריאות לאורך כל השנה

עדויות מראות כי נטילת תוסף ויטמין D איכותי היא הדרך האמינה ביותר להבטיח מצב ויטמין D בריא, לא משנה היכן אתה גר או באיזו שעה בשנה.* 

מדגיש את החשיבות של לקיחת (למעשה) מינון יעיל של ויטמין D בצורת תוסף, במחקר משנת 2021 שנערך בקוריאה, חוקרים מצאו כי תוסף ויטמין D פומי במינון נמוך (כלומר, 1,000 IU של D3 נלקח מדי יום) סייע לשפר באופן צנוע את רמות 25(OH)D של משתתפים חסרי ויטמין D בסרום. (כלומר, הסמן הביולוגי בדם למצב ויטמין D), בלבד בממוצע של 11 ננוגרם/מ'ל לאחר שלושה חודשים.

באופן השוואתי, למשתתפים עם מחסור בוויטמין D שבחרו בחשיפה לאור השמש ללא עלייה משמעותית ברמות ממוצעות של 25(OH)D בסרום. 

המחקר הזה מראה את מה שאנחנו ב-mindbodygreen ידענו כל הזמן: נטילת תוסף ויטמין D יומי יכולה לעזור לך להשיג ולשמור על רמות בריאות כל השנה.* 

מה לחפש בתוסף ויטמין D איכותי

עם זאת, לא כל תוספי ויטמין D כן נוצר שווה - רבים כוללים מינונים נמוכים, צורות לא מתאימות, ולא כוללים שומנים כדי להגביר את הזמינות הביולוגית . 

תאריך גלגל המזלות של 21 בפברואר

הנה מה שאתה צריך לחפש:

• מָנָה: להשיג ולתחזק רמות אופטימליות באמת של ויטמין D (כלומר, מעל 50 ננוגרם/מ'ל), מחקרים מראים ומומחים מסכימים שרובנו זקוקים למינון יומי יעיל בעוצמה גבוהה של 5,000 IU .
• טוֹפֶס: בחר תוסף עם ויטמין D3 במקום הפחות יעיל (המכונה נחות) ויטמין D2 טוֹפֶס.
• זמינות ביולוגית: מכיוון שזהו ויטמין מסיס בשומן, ויטמין D צריך מעט שומן כדי להבטיח שהוא נספג בצורה מיטבית . בחירה בתוסף הכולל שומנים מובנים (למשל, שמנים אורגניים) מייעלת את הזמינות הביולוגית ו מוציא חלק מהניחושים - win-win!*

רמז: ה-mindbodygreen כולל 5,000 IU של D3 בר-קיימא, טבעוני וטכנולוגיית ספיגה מובנית באמצעות שלישיית שמנים בריאים (זית, אבוקדו וזרעי פשתן) כדי לעזור לך להשיג ולשמור על רמות אופטימליות באמת של ויטמין D במהלך החורף והלאה.* ' למידע נוסף על ויטמין D3 עזר לאנשים להעלות רמות נמוכות בעקשנות של ויטמין D.

הטייק אווי

השמש אינה מקור מספיק לויטמין D עבור רוב האנשים, רוב ימות השנה. אלא אם במקרה אתה גר קרוב לקו המשווה ומבלה הרבה זמן בשמש ללא קרם הגנה (ש אנחנו לא ממליצים לפרוטוקול), זהו כמעט בלתי אפשרי כדי לקבל אור שמש מספק כדי לשמור על רמות ויטמין D אופטימליות. (ואם אתם גרים במקום עם טמפרטורות קפואות ושלג במהלך החורף, תשכחו מזה!)

כדי להבטיח שתשיג (ותשמר!) רמות בריאות של ויטמין D לאורך כל השנה, שקול תוסף ויטמין D מובחר, כמו של mindbodygreen. עם מינון, צורה וזמינות ביולוגית אופטימלית, התוסף היומי המדהים הזה הוא כמו שמש בבקבוק!