מחקר נמצא (עוד) סיבה לאכול שוקולד מריר

אנחנו יודעים ששוקולד מריר נוטה להיות אופציה בריאה יותר בהשוואה לאפשרויות עמוסות סוכר אחרות, אבל זו לא הסיבה היחידה להגיע לחתיכה. למעשה, מחקר חדש מגלה שלבחירה בפינוק המתוק הזה עשויה להיות אפילו יתרונות ברמת הסוכר בדם. תהנה את עיניך במדע למטה.

שוקולד מריר עשוי להוריד את הסיכון ליתר לחץ דם

מחקר חדש שפורסם ב דוחות מדעיים של הטבע מצאתי את זה צריכת שוקולד מריר עלולה להפחית את הסיכון ליתר לחץ דם 1 . בנוסף, הם חושדים ששוקולד מריר עשוי להפחית את הסיכון לקרישי דם, אך יש צורך במחקר נוסף כדי לבסס קשר סיבתי לאחרון.

צוות החוקרים השתמש בטכניקה שנקראת רנדומיזציה מנדלית 2 לנתח נתונים גנטיים ממחקרי אסוציאציות כלל-גנום. באמצעות שיטה זו, הם זיהו קשר סיבתי בין צריכת שוקולד מריר לבין סיכון נמוך יותר ליתר לחץ דם וחיסלו את הסיכוי לסיבתיות הפוכה.

תאריך גלגל המזלות 31 ביולי

ממצא זה מצטרף לרשימה ארוכה של סיבות מגובות מחקר לאכול שוקולד מריר, כמו הפוטנציאל פרופיל נוגדי חמצון 3 , אנטי דלקתי ו אנטי מיקרוביאלי 4 נכסים, ו יתרונות ספציפיים לרמות הגלוקוז בדם בצום באנשים עם סוכרת.

באופן כללי, שוקולד מריר מוגדר כבעל לפחות 50% קקאו. כשאתה מחפש מוצר שיביא שורה של יתרונות בריאותיים עם הטעם הטעים, הקפד לשים את עיניך על יחס הקקאו הזה.

3 דרכים להשיג יותר שוקולד מריר בתזונה

הנה, שלוש דרכים להפיק את המרב מהרגל השוקולד המריר שלך:

25 ביולי גלגל המזלות

• שמרו חטיפי שוקולד מריר או צ'יפס בהישג יד: עבור חובבי השוקולד היעילים, המשימה פשוטה: שמור שוקולד מריר בהישג יד. לתוספת קראנץ', הכניסו אותם למקפיא. הקפד ליישם את אותו ניואנס כשאתה קונה שוקולד צ'יפס מריר וחפש מוצרי קקאו 50% ומעלה.
• מצא תוספי מזון עם אבקת קקאו (ופחות תוספת סוכר): חפש אבקת חלבון או תוספי קולגן עם קקאו טבעי . בעת סריקת תוויות מוצרים, הקפד לבדוק שוב שאתה מקבל אבקת קקאו עם ממתיקים טבעיים (חשבו על פירות נזיר, סטיביה וכו').
• תכניס אותו לשייק שלך: שוקולד מריר א-לה-קארט יכול להיות מר מדי עבור אנשים מסוימים. אחת הדרכים לתקן זאת היא על ידי הוספת שוקולד מריר לשייקים הפירותיים שלך כדי לאזן את פרופיל הטעמים (ולהשיג עוד יותר ויטמינים וחומרים מזינים). הנה המתכון לשייק שוקולד האהוב עלינו לנסות .

הטייק אווי

מחקר חדש מצביע על כך שצריכת שוקולד מריר יכולה לעזור בהורדת הסיכון ליתר לחץ דם, ושוב מראה כיצד המעדן המתוק הזה מועיל לבריאותך. רק הקפידו להישאר עם מוצרי שוקולד המכילים 50% או יותר קקאו כדי לעמוד בסף השוקולד המריר. בא לכם משהו מתוק? כאן, מצא מתכון עבור כדורי בצק עוגיות אכילים עמוסי חלבון שוקולד מריר נועדת לאהוב.