מחקר מגלה כמה אבוקדו עליכם לאכול לבריאות מעיים טובה יותר
בכנות, גם אם לאבוקדו לא היה שלל יתרונות בריאותיים , אנחנו עדיין נאהב אותם - זה כמעט כאילו כל היתרונות הבריאותיים שלהם הם בונוס נוסף לפרי השמנת והטעם. האוכל הרב-תכליתי הזה הוא מצרך עיקרי במטבחים רבים, והוא מרכיב כוכב בבתי קפה ומסעדות רבים (לעתים קרובות, כמובן, על טוסטים).
אז אמנם אנחנו לא בהכרח צוֹרֶך עוד סיבות לאכול אבוקדו, מחקר שנערך לאחרונה סיפק בדיוק את זה. המחקר גילה עוד יותר יתרונות של המאכל האהוב הזה - והכל חוזר למיקרוביום.
הורוסקופ מזל מאזניים היום
איך אבוקדו יכול להועיל למיקרוביום.
המחקר שפורסם ב כתב העת לתזונה, ביקשו לברר כיצד אכילת אבוקדו מדי יום עשויה להשפיע על בריאות המעיים. בזמן ש תכולת סיבים תזונתיים גבוהה של אבוקדו - ובריאות המעיים הנלווית לכך היתרונות של אכילת סיבים - היית ידוע למדי, הבנתי איך יום יומי צריכת אבוקדו עשויה להשפיע על המיקרוביום עדיין הייתה בגדר תעלומה.
צוות חוקרים מאוניברסיטת אילינוי מצא את זה צריכת אבוקדו יומית הובילה ל עלייה במגוון המיקרוביאלי, ריכוז גבוה יותר של המיקרוביומים הפועלים לפירוק סיבים, המסייעים לייצור המטבוליטים התומכים בבריאות המעיים הכללית שלנו.
'מטרתנו הייתה לבדוק את ההשערה כי השומנים והסיבים באבוקדו משפיעים באופן חיובי על חיידקי המעיים', מסבירה חנה הולשר, דוקטורט, מחברת בכירה של המחקר. 'רצינו גם לחקור את היחסים בין חיידקי מעיים לתוצאות בריאותיות.'
המשתתפים היו בני 25 עד 45 שנחשבו כבעלי עודף משקל או השמנה על בסיס BMI. לאחר שחולקו לשתי קבוצות, כולם קיבלו ארוחות דומות לצרוך מדי יום, אם כי גם בקבוצה אחת היה אבוקדו. במהלך 12 שבועות, המשתתפים סיפקו דגימות דם, שתן וצואה ודיווחו על כל המזונות שאכלו.
מהתוצאות, החוקרים מצאו עדויות ש'מזון צפוף מזין זה משפיע על הפיזיולוגיה של העיכול, כמו גם על ההרכב והתפקודים המטבוליים של חיידק המעי. '
פרסומת
חשיבות התמיכה במיקרוביום.
תמיכה בחיידקים אלה חיונית לבריאותנו: מחקרים קישרו בין בריאות מעיים גרועה לדלקת , ומצבים בריאותיים כרוניים רבים. עם כל כך הרבה דברים התורמים לנפילת בריאות המעיים שלנו - ממתח לדיאטה - כולנו בשביל דרכים פשוטות לתמוך במיקרוביום המעיים שלנו במאכלים שאנחנו אוהבים.
תכולת הסיבים הגבוהה של אבוקדו פירושה שהם מקור טוב לפרה-ביוטיקה - אלה תרכובות שאינן ניתנות לעיכול שמזינים את הפרוביוטיקה ששומרת על איזון המעיים שלנו. זה עשוי לעזור להסביר כיצד צריכה יומית של אבוקדו עוזרת לתדלק את המגוון המיקרוביאלי המוגבר. אף על פי שהחוקרים אינם קוראים לפרה-ביוטיקה, באופן ספציפי, הם דנו ב עדכון חדשותי תפקיד הסיבים: 'איננו יכולים לפרק סיבים תזונתיים, אך חיידקי מעיים מסוימים יכולים. כשאנחנו צורכים סיבים תזונתיים, זה win-win עבור חיידקי המעיים ועבורנו ', מסביר הולשר. 'בדיוק כמו שאנחנו חושבים על ארוחות בריאות לב, אנחנו צריכים לחשוב גם על ארוחות בריאות במעיים וכיצד להאכיל את המיקרוביוטה.'
אז אמנם בהחלט נמשיך ליהנות מטוסט אבוקדו מדי פעם או מהצד של הגוואקמולה, אבל אולי הגיע הזמן להתחיל לחשוב לגוון כיצד אנו צורכים את השומנים הבריאים שלהם: הנה רשימת רעיונות ליהנות מאבוקדו .
רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.
גלגל המזלות ה -11 בדצמבר
שתף עם החברים שלך:
