לא תאמינו כי מוס השוקולד הזה ידידותי לקטו וללא חלב
בין אם אתם חוגגים עם בן / בת הזוג המשמעותיים שלכם, חברים או סתם נהנים מלילה לעצמכם, חג האהבה לא יהיה שלם בלי מעט שוקולד. אבל הממתקים האלה בצורת לב שמרפדים את המעברים האדומים והוורודים של המכולת המקומית שלך הם לא בדיוק בָּרִיא .
למרות שהם טעימים, הם מעובדים מאוד וממלאים בסוכר קונבנציונאלי ותוספים אחרים.
כעוסק ברפואה פונקציונלית ומחבר הספר קטוטריאני , התשוקה שלי היא ללמד אנשים איך לאכול מאכלים שהם גם טעימים וגם שלא יבלבלו את הבריאות שלך.
אל תדאג אם אתה עוקב אחר טבעוני-קטו , צמחוני-קטו , או תוכנית אכילה pescatarian-keto, אתה עדיין יכול להתמכר לחשק שלך בשוקולד תוך שמירה על אורח החיים הבריא שלך.
הנה החלופה הקטוטרית האהובה עלי לאותם שוקולדים אהובים שנקנו:
מוס שוקולד טבעוני ידידותי לקטו
מגיש 2
רכיבים
- 2 אבוקדו
- ¾ כוס שמנת קוקוס בשומן מלא
- ½ כוס שוקולד צ'יפס לא ממותק או שוקולד קצוץ, או חרוב
- פרי סטיביה או נזיר לפי הטעם
- 3 כפות אבקת קקאו או אבקת חרובים לא ממותקים
- 1 כפית תמצית וניל
- מערבבים את כל החומרים יחד בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה.
- יוצקים למיכלים בודדים כמו צנצנות מייסון מזכוכית.
- מכניסים למקרר לשעה לפחות לפני האכילה.
- מגישים לבד או לצד תותים לטבילה עם מישהו מיוחד!
