אתה מאחסן את חמאת האגוזים שלך בצורה לא נכונה: הטריק הזה ישפר את זה
חמאת אגוזים היא אחד ממרכיבי המזווה החיוניים שלנו - אחרי הכל, ניתן להשתמש בה בכל כך הרבה דרכים (למרות שהיא גם נהדרת רק עם חתיכת טוסט). אבל אחסון זה יכול להיות שדה מוקשים: לקרר, או לא? לערבב או לא?
לְמַרְבֶּה הַמַזָל, דניאל ווקר , טבח וסופר, יש טיפ אחד פשוט שישמור על שלך חמאת אגוזים הבחירה מוכנה לשימוש בהתראה של רגע.
הטריק הסופר פשוט שאנחנו מאמצים לחלוטין.
במהלך אירוע שהתקיים לאחרונה, ווקר שיתפה שהיא מאחסנת את חמאת האגוזים שלה באופן מסוים: תחתונה. 'אני למעשה מאחסנת את כל חמאות האגוזים שלי במזווה שלי', היא מסבירה, 'זה עוזר לשלב את השמנים.'
הדבר הגרוע ביותר בחמאות אגוזים טבעיות הוא הרגע המתסכל של ערבובם יחד, ולמרות שההפרדה היא טבעית לחלוטין, זה יכול להפוך את המשימה של שימוש בחמאת האגוזים שלך למשימה מבולבלת מהנדרש.
גרזן שימושי זה עובד מסיבה הגיונית למדי: כשאתה הופך את הצנצנת, השמן יעבור ל'תחתית 'הצנצנת. ואז, כשאתה פותח אותו להתפשט, השמן הזה נמצא בבסיס במקום בדרכך. זה מקל על השימוש בחמאות האגוזים שלך במתכונים טעימים.
פרסומתמדוע מלכתחילה חמאות אגוזים נפרדות?
זו בעיה שמציקה במידה רבה חמאות אגוזים טבעיות. מכיוון שגרסאות אלה מורכבות, לעתים קרובות, רַק אגוזים טחונים (או זרעים!), השמנים שנמצאים באופן טבעי באגוזים וזרעים אלה ישתחררו כאשר הם נטחנים.
בחלק מחמאי האגוזים, המייצבים או התרכובות האחרות משתמשים בכדי לשמור על תערובת משולבת - כך שאם חמאת האגוזים שלך נפרדת, זה כנראה דבר טוב לראות את זה קורה. המשמעות היא שאתה בוחר באופציה טבעית ( או להכין לבד ).
4 דרכים מהנות להשתמש בחמאת אגוזים בבישול שלכם.
אמנם אנו אוהבים פינוק פשוט כמו מעט פירות עם חמאת אגוזים, אך הם גם תוספת נהדרת לרבים מהפינוקים האהובים עלינו וארוחות הערב האהובות עלינו.
- כיכר מחמצת חמאת בוטנים
- מרק מיסו חמאת שקדים
- פלאפל חמאת אגוזים
- חטיפי חמאת שקדים ללא שוקולד
- חמאת אגוזים מלוחים פינוקי אורז פריך
- פודג 'וניל מלוח ללא גלוטן וחמאת קשיו
לא משנה אם אתה משתמש בחמאת אגוזים בבישול או סתם מנשנש חלק, הפיכת צנצנות חמאת האגוזים על מכסה שלהם יכולה להפוך את השימוש לחוויה הרבה יותר חלקה (משחק מלים המיועד).
רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום כדי להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.
שלט 20 באוגוסט
שתף עם החברים שלך: