המחקר מראה כי סיבי אכילה מסייעים בשיפור הדלקת הקשורה למחלות חניכיים

בשלב מסוים סביר להניח שכולנו נזפים על ידי רופא שיניים לקרר את זה על צריכת הסוכר (סוכריות, סודה, מיצי פירות וכו '). כי יותר מדי סוכר שווה לחללים, נכון? כֵּן. אז מה שאתה אוכל ממלא בבירור תפקיד בבריאות הפה. מסתבר, אכילת סיבים רבים יותר עשויה להגן על החניכיים שלך. 

סקירה שיטתית ומטה-אנליזה שפורסמה בכתב העת חומרים מזינים היה אחד הראשונים שחיפשו מבט מקיף על כל המחקרים עד היום בבני אדם צריכת סיבים ומחלות חניכיים 1 (aka מחלת חניכיים). 

דקל קו אהבה

מחלת חניכיים 2 תוצאות מזיהום או דלקת של החניכיים והעצמות המקיפות ותומכות בשיניים. זה למעשה אחת משש המחלות הכרוניות המובילות ברחבי העולם. 

בריאות השיניים שלך מושפעת מאוד מאורח החיים, וסקירה זו שופכת אור נחוץ על האופן בו מה שאתה אוכל משפיע על מצב כרוני נפוץ מדי (וניתן למנוע). 

בואו נצלול פנימה.

מה מצא המחקר?

בסך הכל שישה מחקרים נכללו בניתוח גדול יותר זה. חמישה מהם היו ניסויים שבהם אנשים קיבלו סיבים רבים יותר על ידי החוקרים לאכול, ומחקר אחד כאשר נאמר לאנשים לאכול תזונה עתירת סיבים במשך חודש או חודשיים. 

החוקרים רצו לבדוק אם יש קשר בין צריכת סיבים למדדים של דַלֶקֶת קשור למחלות חניכיים. 

והיו בטוח. 

אכילת סיבים רבים יותר (שנחשבה בין 22 ל -30 גרם מדי יום במחקרים אלה) שיפרה סמנים ספציפיים המודדים את חומרת מחלות החניכיים כמו:

• פחות נפיחות של החניכיים
• פחות הצטברות פלאק 
• תמיכה טובה יותר מהרקמות והסיבים המחזיקים שיניים במקום

ובסך הכל נמצא כי אכילת סיבים רבים יותר מתנגדים באופן משמעותי את ההשפעות הדלקתיות של מחלות חניכיים. 

מדוע סיבים מועילים לבריאות הפה?

ישנן כמה סיבות לכך שסיבים עשויים להיות טובים לחניכיים שלך. 

• זה מגדיל את ייצור הרוק: הרוק מכיל אנזימי עיכול שמתחילים לשבור סוכרים בפה לפני שאתה אפילו בולע. הרוק מתחיל גם לנטרל מזון חומצי. גם מזונות מסוכרים וגם חומציים אינם אידיאליים לבריאות הפה. 
• אתה צורך פחות סוכר: לאוכלים סיבים אין הרבה סוכרים בחינם (כמו ברוקולי למשל) או תכונותיהם המגושמות והבלתי מעורערות עוזרות להתמודד עם הסוכרים במזון (כמו בפירות). מזונות שנוטים להיות בעלי הרבה סוכר וללא סיבים (כלומר מזון מעובד וארוז) נקשרו לחללים. 
• זה עשוי לטפח את המיקרוביומה הפה שלך: בדיוק כמו שיש מיקרוביומה של מעי , הפה משחק גם ביתם של מגוון מיקרואורגניזמים. סוכר נוטה לזרוק את האיזון המיקרוביאלי הזה על ידי האכלה חיידקים מזיקים  3 המייצרים תרכובות המובילות לעששת. סיבים עשויים לעזור לשמור על מיקרוביומה דרך הפה נחשקת 4 (אבל יש מחקר אנושי מוגבל בנושא). 

איך להשיג יותר סיבים

למרבה הצער, סיבים חסרים בתזונה של מרבית האמריקנים. רק 5% מהאנשים פוגשים את כמות סיבים מומלצת יומית 5 (21 עד 25 גרם מדי יום לנשים ו -30 עד 38 גרם לגברים). 

אז יש הרבה מקום לשיפור. לעזור להכניס את זה להקשר, הנה כמה סיבים אתה יכול לצפות מכמה מהמזונות העשירים ביותר בסיבים שיש שם.

באופן כללי, עדיף למלא את הצלחת שלך לכל ארוחה במזונות לא מעובדים (כמו פירות, ירקות, דגנים מלאים וקטניות) כדי להעלות את ספירת הסיבים שלך. אתה יכול גם לשלב א תוסף סיבים  לתמיכה נוספת. 

הנסיגה

מרגש לראות יותר מחקר על הקשר בין בריאות הפה לתזונה מכיוון שהגיע הזמן להמלצות גרגיריות יותר מאשר לאכול פחות סוכר.

מחקר זה מציע את אחד המראה המקיף ביותר שעדיין על תפקיד הסיבים בסיוע להקל על דלקת הקשורה לחניכיים. 

אם אתה זקוק לסיבה נוספת (בנוסף ל בריאות הבטן - סְדִירוּת , ו יתרונות מטבוליים ) כדי לוודא שאתה קבלת הסיבים שאתה צריך כל יום, הנה השלט שלך. 

מספר מלאך 722