היתרונות המגובים במדע של תה ג'ינג'ר והתקופות הטובות ביותר לשתות אותו

ג'ינג'ר, הידוע בזכות הטעם החריף, החריף והפולפל שלו, הוא שורש שמתהדר בשורה ארוכה של תכונות מקדמות בריאות. אחת הדרכים הפופולריות ביותר ליהנות מהמרכיב המזין הזה היא להכין תה ג'ינג'ר.

מזלות 30 באוגוסט

המשקה הטעם הזה היה מזמן עיקרי בצורות רפואיות מסורתיות רבות - אך יש גם המון מדע מודרני המגבה את השפעותיו הבריאותיות.

התייעצנו עם המחקר ופנינו למומחי תזונה כדי ללמוד יותר על היתרונות המובילים של תה ג'ינג'ר וכיצד להפוך אותו לחלק רגיל מהסיבוב שלך.

מה זה תה ג'ינג'ר?

תה ג'ינג'ר הוא משקה מיוצר בדרך כלל על ידי סטפלת ג'ינג'ר טרי או מיובש במים רותחים, מה שמאפשר לו טעם וארומה חריף מעט חריף. שקיות תה ג'ינג'ר מראש זמינות זמינות גם הן באופן נרחב והן בדרך כלל די בר השגה, כאשר המחירים נעים בין $ 0.10 ל- $ 0.50 כל אחד.

לג'ינג'ר היסטוריה ארוכה בצורות רפואיות מסורתיות. למעשה, מתרגל איורוודי נידי פנדיה אומר mindbodygreen שהוא נמצא בשימוש נרחב בשניהם רפואה סינית מסורתית ואיורוודה. 'באיורוודה היא משמשת לאיפוס סביבת הבטן', היא מסבירה.

לדברי פנדיה, מערכת הרפואה משתמשת בג'ינג'ר כדי לתמוך במיקרוביומה של הבטן לאחר מחלה, לשפר את ספיגת עשבי תיבול אחרים ולטפל בבעיות עיכול מסוימות כמו שלשול.

תַקצִיר

תזונת תה ג'ינג'ר

תכולת התזונה המדויקת של תה ג'ינג'ר יכולה להשתנות בהתאם לאופן שבו אתה מבשל אותו והאם אתה מזדווג ג'ינג'ר עם עשבי תיבול או מרכיבים אחרים. עם זאת, הנה סקירה כללית של החומרים המזינים שנמצאים בכוס טיפוסית של תה ג'ינג'ר 1 על פי ה- USDA:

• קלוריות: 2.4
• פחמימות: 0.4 גרם
• שׁוּמָן: 0.02 גרם
• סִיב: 0 גרם
• חֶלְבּוֹן: 0.05 גרם
• נְחוֹשֶׁת: 0.03 מיליגרם

כמו אחר סוגי תה תה ג'ינג'ר דל ברוב הוויטמינים והמינרלים, כך שלא סביר להניח שקע מרכזי בצרכים התזונתיים היומיומיים שלך. עם זאת, הפרופיל הנוגד חמצון שלו הוא המקום בו ג'ינג'ר באמת מאיר.

ג'ינג'ר מכיל תרכובות צמחים מועילות 2 כמו ג'ינג'רול ושוגול. ההערכה היא כי תרכובות אלה משמשות כנוגדי חמצון ואחראים לרבים מהיתרונות הבריאותיים החזקים של ג'ינג'ר, כולל יכולתו להקל על בחילות, להקל על דלקת ולהגן על בריאות הלב.

יתרונות תה ג'ינג'ר

לא רק לגימת כוס תה מרגיעה של תה ג'ינג'ר לעזור לך להירגע ולהירגע בסוף היום, אלא שהיא עשויה גם להביא כמה יתרונות בריאותיים מרשימים לשולחן. להלן כמה מההטבות המובילות, על פי מומחים והמחקר האחרון:

זה יכול לעזור ליישב בטן מוטרדת

עבור רבים, תה ג'ינג'ר הוא שיטה מנוסה ואמויה להקל על בחילות ובטן. על פי ההערכה, היא מגדילה את תנועת המזון דרך מערכת העיכול ומזרזת את ריקון הבטן, ובכך הפחתת מצוקת עיכול 3 ו

לְפִי Amanda Sauseda, M.S., Rdn , דיאטנית רשומה המתמחה בבריאות הבטן, זהו אחד היתרונות של ג'ינג'ר, עם הראיות ביותר לגיבויו.

מחקרים מראים כי ג'ינג'ר עשוי להועיל במיוחד בטיפול במחלות בוקר. למעשה, סקירה אחת מצאה כי ג'ינג'ר בטוח ויעיל ויכול באופן משמעותי ירידה בבחילות והקאות 4 במהלך ההיריון. זה עשוי לעזור גם למנוע בחילות והקאות 5 לאחר הניתוח, על פי ניתוח נוסף של 14 מחקרים, שמצאו כי ג'ינג'ר היה יעיל יותר מאשר פלצבו.

עם זאת, סוסקה מציין כי מרבית המחקר מתמקד בתוספי ג'ינג'ר ולא בתה ג'ינג'ר באופן ספציפי. 'כשאתה שותה תה ג'ינג'ר, עדיין תקבל את התרכובות המועילות האלה, אבל זה לא יהיה בכמויות שתמצא בתוסף.'

מספר מלאך 220

זה עלול להעלות את תפקוד החיסון

תרכובות מסוימות שנמצאות בתה ג'ינג'ר יכולות תמיכה בבריאות החיסון 6 על ידי שינוי מסלולים ספציפיים בגוף המניעים דלקת. ג'ינג'ר יכול להיות גם תכונות אנטי -מיקרוביאליות 7 , מה שעלול לחסום את צמיחתם של חיידקים, פטריות ונגיפים. לדברי סאוסדנה, זה יכול להיות בזכות נוכחותם של כמה תרכובות ספציפיות בג'ינג'ר, כמו ג'ינג'רול ו

למרות שאין הרבה מחקר על בני אדם זמינים, מחקרים פרה -קליניים הציגו כמה תוצאות מבטיחות. לדוגמה, מחקר שנערך לאחרונה בעכברים מצא כי תרכובות מסוימות שהוצאו משורש ג'ינג'ר יכולות לשפר את ההרכב של מיקרוביומה של הבטן, וכתוצאה מכך פונקציה חיסונית משופרת 8 ו

מחקר של צינורות המבחן ב -2013 מצא גם כי ג'ינג'ר טרי עשוי להיות השפעות אנטי -ויראליות 9 כנגד נגיף סינציאליאלי בדרכי הנשימה, סוג של זיהום נגיפי הגורם לתסמינים דמויי קור. עם זאת, יש צורך במחקרים נוספים בבני אדם על השפעות תה ג'ינג'ר על תפקוד החיסון.

הוא מציע יתרונות מגבירים את הבטן

מעבר למאבק בבחילה, תה ג'ינג'ר עשוי להועיל גם להיבטים אחרים של בריאות העיכול. לדוגמה, זה עשוי לשפר את קביעת העיכול על ידי הקלה על לחץ 10 על הסוגר הוושט התחתון, עוזר להפחית תסמינים כמו ריפלוקס חומצה וצרבת.

בנוסף, זה עשוי אפילו להיות שימושי לנושאים אחרים. על פי מחקר של 2022, תוספת תמצית ג'ינג'ר במשך ארבעה שבועות הצליחה לעזור להפחית את הסימפטומים 11 של דיספפסיה תפקודית, מצב המאופיין בכאבי בטן, נפיחות והרגשה מלאה במהירות לאחר האכילה. מחקר אחר הראה שזה יכול לעזור לשפר את הקאות 12 בילדים עם גסטרואנטריטיס, או שפעת קיבה.

זה עשוי לשפר את בריאות הלב

תה ג'ינג'ר יכול להיות מרכיב חזק שיעזור לשמור על ליבך בריא וחזק. זה בין היתר בזכות ה- השפעות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות 13 של ג'ינג'ר, יחד עם יכולתו להגן מפני תרכובות הגורמות למחלות המכונות רדיקלים חופשיים.

בנוסף, על פי סאוסדה, ג'ינג'ר עשוי אפילו לעזור להוריד את לחץ הדם ורמות הכולסטרול, שניהם גורמי סיכון למחלות לב.

אמנם אין הרבה מחקרים על תה ג'ינג'ר באופן ספציפי, אך היו הרבה מחקרים שהדגימו את התכונות המגינה על הלב של ג'ינג'ר. למשל, סקירה אחת של 2022 הראתה שג'ינג'ר יכול לשפר את רמות הטריגליצרידים 14 וסך הכל, LDL (רע) ו- HDL (טוב) כולסטרול.

מה שכן, מחקר אחר מצא כי צריכת ג'ינג'ר יומית נקשרה לסיכון נמוך יותר לחץ דם גבוה 15 יחד עם סיכון מופחת להתפתחות מחלות לב בטווח הרחוק.

זה יכול להקל על כאב ודלקת

מעניין, מחקרים מראים שג'ינג'ר יכול להפחית את סמני הדלקת 16 ולהקל על הכאב, שיכולים להועיל למגוון מצבים כרוניים, כמו בעיות משותפות ו

על פי מחקר אחד, ג'ינג'ר הצליח להפחית את הרמות של סמנים דלקתיים 17 כמו חלבון C-תגובתי ואינטרלוקין 1-בטא אצל אנשים עם דלקת מפרקים שגרונית. מחקר אחר המעריך את מאפייני הקלפת כאב 18 של ג'ינג'ר מצא שאבקת ג'ינג'ר יכולה להיות יעילה כמו איבופרופן בניהול תופעות ניתוח.

חלון ראווה למדע

מתי לשתות את זה

להלן מספר דרכים לכלול את המשקה הטעם הזה בשגרה שלך:

• שתו קצת לפני נסיעה ארוכה ברכב: תה ג'ינג'ר משמש לרוב כתרופה טבעית לחולי תנועה, מה שהופך אותו לאופציה טובה אם אתה מוצא את עצמך מרגיש רועש במהלך טיולים ארוכים ברכב. שתו כוס לפני שאתם יוצאים החוצה או שופכים כמה לכוס והביאו אותה תוך כדי תנועה.
• החלף אותו לקפה בבוקר: אם אתה מנסה צמצם את צריכת הקפאין שלך , שמירה על ג'ינג'ר בהישג יד עשויה לעזור. נסה להוסיף סחיטת לימון למשקה בוקר מרענן יותר או לערבב פנימה חלב קוקוס וסירופ מייפל כדי לעזור להתאים לטעם הקרמי של הקפה.
• יש כוס בסימן הראשון לרחרח: תה ג'ינג'ר מציע כמה יתרונות מרשימים מגבירים חיסוניים, שיכולים להיות גדולים למאבק במחלות וזיהום. שתו כוס או שתיים כשאתם מתחילים להרגיש מתחת למזג האוויר, ותזדוו עם אחרים מרכיבים טבעיים לחסינות ו
• תיהנו מארוחות לעיכול טוב יותר: בזכות היכולת שלו לשמור על דברים לעבור דרך דרכי העיכול, תה ג'ינג'ר מושלם אם אתה מוצא את עצמך מרגיש נפוח או לא נוח אחרי ארוחה דשנה. לחבוט אצווה ושתה אותה לצד הארוחה שלך שפר את העיכול באופן טבעי ו
• השתמש בו כדי להתפתל לפני השינה: כי תה ג'ינג'ר נקי לחלוטין קָפֵאִין אתה יכול ליהנות מזה בכל שעה ביום מבלי לדאוג להשפיע על לוח הזמנים של השינה שלך. נסה ללגום ג'ינג'ר בתור תה ישנוני לפני השינה לדרך מרגיעה לסיים את הערב שלך.

מתכוני תה ג'ינג'ר

בישול תה ג'ינג'ר טרי משלך בבית יכול להיות אלטרנטיבה קלה ובמחיר סביר לשקיות תה ארוזות מראש. הנה כיצד להכין תה ג'ינג'ר משלך:

מרכיבים:

• נתח ג'ינג'ר טרי 1 אינץ '
• 1 כוס מים
• לימון (אופציונלי)
• כורכום (אופציונלי)
• מותק (אופציונלי)
• עלי נענע (לא חובה)

שִׁיטָה

1. התחל בחיתוך נתח בגודל 1 אינץ 'של ג'ינג'ר טרי לכמה חתיכות קטנות יותר כדי לעזור למקסם את הטעם והעוצמה שלו. בעוד שאנשים מסוימים בוחרים לקלף את הג'ינג'ר תחילה, זה לא הכרחי אם אתה קצר בזמן או רוצה לחסוך בפסולת מזון ו
2. בשלב הבא מוסיפים את הג'ינג'ר לסיר ושילבו עם כוס מים על אש גבוהה.
3. הביאו אותו לרתיחה וצמצמו את האש כדי לתת לו להתבשל בערך 5 עד 10 דקות או קצת יותר זמן אם אתם מעדיפים טעם חזק יותר ונועז יותר ו
4. הסר אותו מהאש ומסננת ישירות לספל בעזרת מסננת או מסננת של רשת עדינה. מגישים עם פרוסת לימון, מקף של כּוּרכּוּם , טפטוף דבש, או שופע עלי נענע טריים לטעם נוסף.

באמצעות ג'ינג'ר מיובש

כדי להשיג את המפץ הכי הרבה עבור הדולר שלך, פנדיה אומרת שאתה יכול להוסיף גם קמצוץ או שניים של ג'ינג'ר מיובש לתה שלך על בסיס יומיומי, לבד או לצד עשבי תיבול ריפוי אחרים ותבלינים. אם אתה משתמש בג'ינג'ר מיובש, היצמד לסביבות 2 כפיות למנה.

איך להעלות את התה שלך

אם אתה מרגיש יצירתי ומחפש לערבב דברים, אתה יכול לתת לזה להתקרר קצת ואז להוסיף כמה קוביות קרח לכוס מרעננת של תה ג'ינג'ר קר. לחלופין, נסה לשפוך מעט חלב שיבולת שועל מקציף עבור לאטה ג'ינג'ר רך.

פנדיה ממליצה לזיווג ג'ינג'ר טרי עם עשבי תיבול קירור כמו ליקריץ או שומר, שיכולים לעזור לאזן את תכונות ההתחממות של ג'ינג'ר. היא מציינת כי תה שומר עובד גם במיוחד עם ג'ינג'ר מיובש.

מאי 6 מזלות

הקפד שמור את השאריות שלך אחרי כל אצווה, מכיוון שאתה יכול לעשות שימוש חוזר בג'ינג'ר להכין תה עד שלוש או ארבע פעמים. הקליפות פועלות היטב גם במרקים חריפים או שייקים ויכולים להוסיף זינג של טעם למרינדות לבשר או לירקות מאודים. קומפוסט כל זנגביל שאריות כדי לעזור בקנה מידה בחזרה של טביעת הרגל הסביבתית שלך.

תופעות לוואי של תה ג'ינג'ר

במתינות, כוס או שניים של תה ג'ינג'ר בכל יום יכולים להיות תוספת נהדרת לתזונה מאוזנת. עם זאת, סוסקה מציין כי ג'ינג'ר עשוי לא להיות מומלץ לאנשים הנוטלים תרופות מסוימות, כולל מדללי דם או תרופות ללחץ דם גבוה או לסוכרת.

אמנם סביר להניח שזה דאגה לתוספי מזון במינון גבוה ולא מכוס תה הג'ינג'ר מדי פעם, אך תמיד כדאי לבצע צ'ק-אין עם הרופא שלך לפני שתוסיף תה ג'ינג'ר לשגרה שלך אם אתה מודאג.

שאלות נפוצות

הנסיגה

לא רק תה ג'ינג'ר מרגיע וטעם, אלא שהוא גם סופר מזין. זוהי תרופה עתיקה אחת עם הרבה מדע מודרני לגיבוי.

שתיית כוס או שתיים של תה ג'ינג'ר בכל יום היא דרך נהדרת לנצל את הפוטנציאל הרבים היתרונות של שורש פונקציונלי זה ו