הפוך את כל פרויקטי האפייה שלך לבריאים יותר עם מרכיב אחד זה
אפייה היא דרך טובה להפגת מתחים, להעביר זמן וכמובן ליצור כמה קינוחים טעימים באמת. אתה יכול להקציף מאפים עם מספר מרכיבים חלופיים, כמו קמחים ללא גלוטן או תחליפי ביצים, ולהפוך אותם למנות ידידותיות יותר לדיאטה ואלרגיה.
18 אוקטובר סימן גלגל המזלות
גם בהחלפות בריאות יותר, רוב הקינוחים לא בדיוק מתפוצצים מהויטמינים והמינרלים שהייתם נכנסים אליהם, נניח, א חטיף ארוז ירקות . אך ניתן להשיג את אותם חומרים מזינים - מבלי לקצץ באפייה שלך. הפיתרון הפשוט: שילוב אבקת ירקות בתערובת, כגון ירקות אורגניים של mbg +.
'כשמדובר בהוספת אבקת ירקות למאפים שלך, אתה צריך להחליט אם אתה הולך לאמץ את הטעם הירוק או לנסות להסוות אותו', אומר דיאטנית רשומה. ג'ס קורדינג, M.S., R.D., CDN . כדי להראות לנו למה היא מתכוונת, קורדינג חולקת את הדרך הטובה ביותר להוסיף אבקות ירקות לחמישה מהפינוקים האהובים עלינו:
פרסומת
1.בראוניס
תמונה מאתבריא עם נדי/ תורם
אלה בראוניז חמאת שקדים להחליף ממתיק פירות נזיר לסוכר לבן מזוקק ולשלב זרעי פשתן טחונים למינון בריא של סיבים. מכיוון שמתכון זה משתמש במעט מאוד חומרים יבשים כמו שהוא, תוספת של אבקת ירקות לא אמורה לשנות את המרקם הרבה. הירקות האורגניים של mbg + ממש טעימים בפני עצמם, אבל 'אם אתם רוצים להמעיט בטעם של אבקת ירקות, הוספת תבלינים כמו קינמון יכולה להיות מועילה', אומר קורדינג.
שתיים.מאפינס
אם אתם מחפשים להציג את הטעם הירוק של ירקות אורגניים +, אלה מאפינס שיבולת שועל טבעוניים הם מתכון נהדר להתנסות בו.
'אבקת הירקות משתלבת היטב עם תווי פירות, כמו אוכמניות,' אומר קורדינג. למרות שהמתכונים דורשים תמרים וצימוקים קצוצים, שקול להחליף אותם לאוכמניות או חמוציות כדי להעלות את טעם האבקה.
הורוסקופ 20 ביולי
3.עוגיית מחבת
תמונה מאתארמן לייב/ תורם
זֶה עוגיית מחבת אפויה למחצה הוא ללא ביצה, מה שאומר שאתה יכול לעשות את זה בבטחה ודביק כמו שאתה רוצה. המתכון המקורי כולל כדור אחד של אבקת חלבון וניל, אך ניתן להחליף בקלות באבקת ירקות, מבלי לשנות את המרקם. כדי לשמור על טעם הווניל, שקול להוסיף קצת תמצית וניל.
אפשרות נוספת לעוגיה טעימה? אלה טעימים עוגיות תבלין דלעת , נוצר על ידי קורדינג.
ארבע.עוגת ספל
זה פשוט עוגת ספל קקאו הוא הקינוח המושלם כשמשתוקקים למשהו מתוק אך מגישים רק אחד.
זהו מקרה נוסף כאשר הוספת קינמון עשויה לעזור למזג את הטעם של אבקת הירקות שנוספה. 'אתה עלול גם לגלות שאתה רוצה להשתמש בממתיק יותר ממתיק מהרגיל,' אומר קורדינג.
אם ברצונך לשפר את הירוקים, במקום שני כפות אבקת קקאו, החלף כדור אחד עם ירקות אורגניים + אבקה.
43 מספר מלאך
5.לחם זוקיני
תמונה מאתקמרון ויטמן/ סטוקי
'בלחם קישואים יהיה לך קל יותר מכיוון שכבר יש שם קצת ירק,' אומר קורדינג. כלומר, כנראה שלא תצטרכו להתאים את החומרים לפי הטעם. נסה את המתכון הטעים הזה של לחמי קישואים שנוצר על ידי דיאטנית רשומה מאיה פלר, M.S., R.D., CDN - זה לח לחלוטין עם כמות מתוקה בדיוק, ומנה חלקה של ירקות אורגניים +.
6.לחם דלעת
זה טעים מתכון ללחם דלעת נוצר על ידי דיאטנית רשומה מגי מיכלצ'יק, ר.ד. , מוכיח כי ירקות אורגניים + הם תוספת חלקה לכל פינוק אפוי. היא פיתחה את המתכון הזה של לחם דלעת ארוז בריא יותר, שמזין מספיק כדי ליהנות מארוחת הבוקר או הקינוח, בלי התרסקות סוכר בדם לא רצויה . *
שתף עם החברים שלך:
