דיאטה זו עשויה להיות המפתח לזיכרון טוב יותר ככל שמתבגרים, המחקר מציע

נכון לעכשיו, זה לא סוד שהתזונה הים תיכונית מתגאה בו מגוון יתרונות . אכילה של תזונה ים תיכונית קשורה לאריכות ימים ארוכה יותר, בריאות מעיים ואפילו מצב רוח משופר. ועל פי מחקר שפורסם ב גרונטולוגיה ניסיונית , יתרון נוסף שיש לקחת בחשבון הוא תפקוד קוגניטיבי טוב יותר ככל שאנו מתבגרים.

לימוד ההשפעות של הרגלי אכילה.

לצורך מחקרם, צוות חוקרים מאוניברסיטת אדינבורו בסקוטלנד רצה לבחון קשרים פוטנציאליים בין תזונה, כישורי חשיבה ובריאות מוח אצל קשישים.

הם אספו נתונים ממעל 500 אנשים בני 79 (ללא דמנציה). לצד מענה על סקר אודות הרגלי האכילה שלהם, אנשים אלה השלימו סדרת שאלות לבדיקת זיכרונם, פתרון בעיות ומהירות חשיבתם בפועל. שלוש מאות חמישים ושמונה מהמשתתפים עברו גם MRI, כך שהחוקרים יכלו להעריך את מבנה המוח שלהם.

אישה תאומים איש מזל שור

מה הם מצאו.

ממצאי המחקר מצביעים על כך שנשאר עם תזונה ים תיכונית ככל שאנו מתבגרים יכולה להיות דרך טובה לשמור על ראשך חד. בפרט, 'אכילת ירקות עלים ירוקים יותר והפחתת בשר אדום עשויים להיות שני מרכיבי מזון מרכזיים התורמים ליתרונות הדיאטה בסגנון הים תיכוני', אומרת מחברת המחקר והחוקרת ג'ני קורלי, דוקטורט. במהדורת חדשות , וציינו שנראה כי אלה היו הגורמים החזקים ביותר הקשורים לתפקוד קוגניטיבי טוב יותר.

מעניין שדיאטה ים תיכונית למעשה לא הצביעה על בריאות מוח טובה יותר בפני משתתפי המחקר (חשבו על חומר אפור או לבן יותר, כפי שמוצג על ידי ה- MRI), אך מבחינת הזיכרון וההכרה הכללית, הדיאטה הראתה השפעה.

'במדגם שלנו, הקשר החיובי בין תזונה ים תיכונית לבין כישורי חשיבה אינו מתחשב בכך שיש מבנה מוחי בריא יותר, כפי שניתן היה לצפות', מסביר קורלי והוסיף, 'יתכן שיש מוח מבני או פונקציונלי אחר בקורלציה עם מדד זה של תזונה, או אסוציאציות באזורים ספציפיים במוח, ולא במוח כולו, כפי שנמדד כאן. '

מלאך מספר 115

הטייק אווי.

כולנו נרצה להישאר חדים ככל שאנו מתבגרים, ועל פי מחקר זה, עקרונות הדיאטה הים תיכונית עשויים לעזור לנו לעשות זאת. למרבה המזל, זה לא יכול להיות קל יותר - או טעים יותר - לנסות, עם שומנים בריאים רבים, פירות וירקות טריים, ומקורות רזים של חלבון לבחירה. הקפד לבדוק את האולטימטיבי שלנו רשימת מכולת דיאטת ים תיכונית כדי להתחיל, ולהתכונן ליהנות מטעמי הים התיכון.

והאם אתה רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.

שתף עם החברים שלך:

אהבה למספר מלאכים