זה החלק הכי מזין באבוקדו, וכנראה שאתה מתחמק מזה

האביב כבר כאן, ולמזלנו חובבי אבוקדו בכל מקום , כלומר הרבה פרי להסתובב. זה לא סוד שאבוקדו הוא צפוף בחומרים מזינים ומקור נהדר לשומן בריא - אבל איזה חלק הוא הכי בריא? הנה מה שאתה צריך לדעת בפעם הבאה שאתה חותך לאבוקדו בשל.

את החלק של האבוקדו שלך אתה לא רוצה לדלג עליו.

כגסטרואנטרולוג אינטגרטיבי מרווין סינג MD אומר ל- mbg, 'אנחנו יודעים שבאבוקדו, ככל שהצבע ירוק יותר, כך הריכוזים שלו גבוהים יותר כלורופילים וקרוטנואידים . '

אימון תזונה פונקציונלי

כשאנחנו גורפים את האבוקדו שלנו, כמה מאיתנו נמנעים להתקרב יותר מדי לעור? אם זה נשמע מוכר, הקפד ללכת על זה בפעם הבאה, מכיוון שקרוטנואידים מתאימים עור זוהר , ובזכות נוגדי החמצון, הם יכולים גם לסייע במאבק בנזקים ברדיקלים חופשיים.

בטח שמתם לב גם שככל שאבוקדו בשל יותר, צבעו כהה יותר וטעמו עשיר יותר. עם זאת בחשבון, נסו להימנע מהפיתוי לחתוך לאבוקדו מוקדם מדי. הפעילו סבלנות וידעו שאם תוכלו לחכות עד שהוא מוכן, תפיקו יותר מהפרי השומני הזה.

מדוע צבע עשיר הוא תמיד יתרון.

צבע עשיר פירושו טעם עשיר ולעתים קרובות יותר חומרים מזינים. מחקרים מראים כי ירקות ירוקים כהים, למשל, הם גם עשיר בקרוטנואידים . זה רק הגיוני שזה חל גם על אבוקדו. ירקות עמוסים בפיטוכימיקלים, וככל שצבעי הירקות שלך רוויים יותר, כך תוציא מהם יותר חומרים מזינים.

בשורה התחתונה.

בשורה התחתונה אבוקדו נהדר הכל החל מסלטים ל הטוסט האהוב עליכם ו אפילו מסכות פנים לעור צמא. אם אתה רוצה להפיק את המיטב מהפרי הטעים הזה (כולל קרוטנואידים אך גם אשלגן, מגנזיום ושומן בריא), אל תחסוך בחתיכות האחרונות הקרובות ביותר לבשר - אתה תפספס את החלק הכי טוב!

שתף עם החברים שלך:

סימן 28 בפברואר