3 יתרונות מטבוליים של אכילת אבקת חלבון מי גבינה מדי יום 

רַק 12% מהמבוגרים בארה'ב נחשבים בריא מטבולי ו אז לרובנו יש מקום לשיפור בכל מה שקשור לסוכר בדם, ליפידים ולחץ דם. ודבר אחד (קל מאוד) שאתה יכול לעשות כדי להניע את הבריאות שלך לטובה הוא לאכול יותר חלבון - באופן ספציפי חלבון מי גבינה אֲבָקָה. 

מי גבינה היא אחד התוספים שנחקרו ביותר שם, וניתוח גורף של המחקר של עשרות שנים נותן לנו את המראה המקיף ביותר עד כה תפקידו של מי גבינה בהשפעה על בריאותנו המטבולית ו 

על המחקר 

מחקר זה כל כך מקיף מכיוון שמדובר בסקירה שיטתית של מטריה של ניסויים מבוקרים אקראיים. פרשנות: זהו דוח מפורט המסכם ממצאים מתוך חבורה של דיווחים אחרים על מחקרים פרטניים.

ניתוח סקופ כזה מאפשר לנו לקחת צעד אחורה כדי לקבל את התמונה המלאה של כל מה שאנחנו יודעים כרגע על מי גבינה ו בריאות מטבולית ו 

לאחר שסירבו את הממצאים של 13 ביקורות המייצגות 109 מחקרים פרטניים (התבוננות בצריכת מי גבינה לעומת פלצבו, תוסף פחמימות, תזונה טיפוסית וכו '), החוקרים מצאו כי חלבון מי גבינה יש את ההשפעות העמוקות ביותר על שלושת המדדים הללו או השמנת מטבול, אם כי האזהרה היא שהיתרונות הללו היו בולטים ביותר עבור אלה עם משקל יתר או השמנת יתר: 

מי גבינה עוזרת לשליטה בסוכר בדם

באכילת חלבון מי גבינה נמצא בעקביות שפר את גלוקוז הדם (או סוכר) רמות - כולל צום סוכר בדם, סוכר בדם לאחר ארוחה, אינסולין ו המוגלובין A1C רמות (אינדיקטור לטווח הארוך לבקרת סוכר בדם).

איך זה עושה את זה? כמו כל החלבונים, מי גבינה מורכבת משלל חומצות אמינו-כולל לאוצין, איזולוצין, וואלין המסועף. חומצות אמינו מסועפות אלה, במיוחד לאוצין , ידוע שיש להם השפעה חיובית חזקה על האינסולין. (חלבון מי גבינה הוא מקור מוצק של לאוצין לְעוּמַת אלטרנטיבות מבוססות צמחים כמו סויה או אפונה 1 ו

מלאך מספר 39

אינסולין הוא ההורמון האחראי על הורדת הסוכר בדם כשהוא מוגבה (נניח לאחר ארוחה המכילה פחמימות). אתה רוצה שגופך יפעיל ביעילות את הייצור והשחרור של אינסולין כאשר זה קורה, וגבינה עוזרת לתהליך זה. 

מי גבינה גם מאט את תנועת המזון דרך הבטן. זה לא רק עוזר לך להרגיש מלא, אלא זה גם משפר את בקרת הסוכר בדם.

זה עוזר להוריד טריגליצרידים

בסך הכל היו עדויות משכנעות שהראו כי חלבון מי גבינה יכול לשפר את רמות הטריגליצרידים. טריגליצרידים הם סוג של שומן שנמצא בדם. יש רמות של טריגליצרידים תקינים (מכיוון ששומן מספק לנו אנרגיה). אבל אכילת מזונות כבדים סוכר או נטילת יותר אנרגיה ממה שאתה נשרף עלולה לגרום לרמות הטריגליצרידים להיות גבוהים, וזה נוגע לשניהם בריאות לב ובריאות הכבד 2 ו

איך זה עושה את זה? חלבון מי גבינה משפר את האופן בו הגוף מנהל שומנים - בין אם הוא מפרק אותם לאנרגיה או ויסות אחסון שומן. ותרכובות מסוימות בגבינה מגבילות כמה שומן וכולסטרול הגוף סופג במהלך העיכול תוך משיכת שומן נוסף למעי כדי להיפטר ממנו מהמערכת שלך בפעם הבאה שתלך מספר 2 ו 

זה מוריד לחץ דם גבוה

רק שתיים מהביקורות שנכללו בניתוח זה בדקו באופן ספציפי לחץ דם , אך התוצאות הבטיחו לתפקידו של מי גבינה בהורדת רמות גבוהות כבר. 

איך זה עושה את זה? מי גבינה יכולה לסייע בהפגת לחץ הדם על ידי חסימת חומר המייבץ כלי דם ועידוד חומר אחר (תחמוצת החנקן) כדי לסייע בהרחבת כלי הדם.

מאי 20 לחתום

שילוב חלבון איכותי כמו בשגרה שלך יכול לשפר את היתרונות הללו.

הנסיגה

הוספת חלבון מי גבינה לתפריט היומי שלך היא דרך כה נוחה (וטעימה) לעזור לך להגיע ליעדי החלבון היומי שלך (שהם גבוה ממה שאתה יכול לחשוב ) וכן שפר את בריאותך המטבולית. ובל נשכח שלהיות בריא מטבולית מצמצם את הסיכון שלך למצבים כרוניים כמו סוכרת מסוג 2 ומחלות לב.

סקירה זו לא ציינה באופן ספציפי את הכמות האידיאלית של חלבון מי גבינה שאתה צריך לאכול ביום לטובת היתרונות האלה, אך 25 גרם הוא מקום טוב להתחיל בו. (( הנה אבקת חלבון מי גבינה האהובה עלינו להביא אותך לשם). ופנה אל מאמר זה כדי להבין כמה חלבון כולל אתה צריך לקבל כל יום.