מדוע קפה אנזים לא עושה כלום והאמת על קפה לירידה במשקל
קפה הוא משקה כמעט מושלם. הוא עשיר, עמוס בנוגדי חמצון, ואפילו מספק דחיפה אנרגיה טבעית מתכולת הקפאין שלו. ובכל זאת, זה לא מונע מאנשים מסוימים לנסות להמציא את הגלגל מחדש על ידי הוספת מרכיבים לקפה כדי 'להגביר' את היתרונות הבריאותיים המרשימים שלו.
קפה אנזים הוא טרנד בריאות שמסתובב באתרי מדיה חברתית כמו TikTok. זה מקודם כפתרון מהיר לירידה במשקל, אבל האם המרקחת הזו יעילה או טובה מכדי להיות אמיתית?
במאמר זה, אנחנו מדברים על אנזים קפה, כולל מה זה, אם הוא מציע יתרונות בריאותיים, ולמה זה לא שווה לנסות.
מהו אנזים קפה?
קודם כל, חשוב לדעת שלמונח 'קפה אנזים' אין הגדרה מוגדרת. אם תחפשו את המונח ב-TikTok או בגוגל, מאות תוצאות יצוצו, כולל מתכונים תוצרת בית לקפה אנזים וכן קישורים לחברות המוכרות מוצרי קפה אנזים.
ישנם עשרות סרטוני תוכן ממומן באתרי מדיה חברתית כמו TikTok שבהם אנשים טוענים שהשתמשו במוצרי קפה אנזימים כמו Juz Fit Enzyme Coffee (שיש לו את האתר הכי משורטט אי פעם, אגב) כדי לרדת משמעותית במשקל, ומהר! בנוסף למוצרים המוכנים מראש, המכילים קפה מעורבב עם מה שנקרא אנזימים, ישנם מגוון מתכוני קפה אנזימים שצוברים אחיזה באתרי המדיה החברתית עקב הבטחות ששתיית המרקחת הזו תועיל לבריאות ותעזור לאנשים לרדת במשקל.
יש אנשים שמכינים אנזים קפה על ידי סחיטת לימון לקפה נמס , בעוד שאחרים מוסיפים חומץ תפוחים, לימון ודבש לקפה שלהם כדי...למזג אותו עם אנזים?
מוצרי קפה ומתכונים מסוימים של אנזימים מכילים מרכיבים צמחיים כמו גוארנה ו- yerba mate וכן תוספת של חומרים מזינים כמו כְּרוֹם 1 - מינרל הממלא תפקיד בחילוף החומרים של פחמימות, חלבונים ושומנים.
בנפרד, מרכיבים אלה עשויים להציע כמה יתרונות בריאותיים, אך אין הוכחה לכך שלהוספתם לקפה יש השפעה כלשהי על משקל הגוף או הבריאות הכללית.
לדוגמה, כמה מחקרים 2 להראות את השתייה הזו חומץ תפוחים עשויה להשפיע מעט על משקל הגוף בשילוב עם דיאטה דלת קלוריות. עם זאת, לא סביר שתהיה לה השפעה משמעותית על משקל הגוף אם לא יבוצעו שינויים תזונתיים. כמו כן, אין סיבה לשים את זה בקפה שלך מכל המקומות.
מחקרים מראים גם כי תוספת במינונים גבוהים של כרום עשויה להיות השפעה קטנה על ירידה במשקל 3 , אך מכיוון שהאנזים קפה אינו סטנדרטי, לא ברור אם לכמות הכרום שנמצאת במוצרי קפה אנזים או במתכונים תוצרת בית תהיה השפעה כלשהי על משקל הגוף.
טוענים כי מוצרי קפה אנזים 'נועדו במיוחד'. ירידה במשקל והם מקודמים כדרך לאבד שומן בגוף מבלי שתצטרך לבצע שינויים בתזונה או בשגרת הפעילות הגופנית שלך. הכנס כאן גליל עיניים.
נשמע מוכר? כן, אנזים קפה הוא רק אחד מאלפי מוצרים המקודמים כדרך מהירה ויעילה לרדת במשקל אֶפֶס ראיות לגיבוי טענות אלה. והחלק הכי מוזר הוא השימוש במילה 'אנזים'.
סיכום
'קפה אנזים' הוא בדרך כלל שילוב כלשהו של קפה, לימון, חומץ תפוחים ודבש. אל תאמינו להייפ של המדיה החברתית: אין שום הוכחה ששילוב המרכיבים הללו יכול לתמוך בירידה במשקל או לעזור לכם להוריד שומן בגוף.מדוע המונח 'קפה אנזים' אינו הגיוני
ברור, זורק את המילה אֶנזִים לפני קפה נועד לגרום לך לחשוב שהתערובת המוזרה הזו היא איכשהו מיוחדת. אבל - התראת ספוילר - אנזימים הם חלבונים הנמצאים באופן טבעי בכל היצורים החיים.
בגוף שלך, אנזימים 4 נחוצים למספר תהליכים קריטיים, כולל עיכול. אנזימים פועלים כמו זרזים , כלומר הם מאיצים תגובות בתאים. עובדה מהנה: אנזימים מאיצים את קצב התגובות הכימיות בגוף שלך פי יותר ממיליון. ללא אנזימים, תגובות שיקחו שברירי שנייה היו לוקחות שנים! ישנם אלפי אנזימים שנמצאים בגוף שלך, לכל אחד תפקידים ספציפיים. לדוגמה, אנזימי עיכול הנמצאים במערכת העיכול שלנו עוזרים לפרק חומרים מזינים כמו שומנים, חלבונים ופחמימות לאנרגיה.
בנוסף להימצאות בגוף שלך, אנזימים יכולים להילקח בצורת תוסף וניתן למצוא אותם במזונות כמו פירות וירקות. עם זאת, אין ראיות לכך שנטילת אנזימים דרך הפה או תוספת אנזימים עוזרת להגביר את הירידה במשקל בכל דרך שהיא.
כמו כן, בעוד שחלק מחברות קפה אנזימים כמו JuzFit טוענות שהמוצרים שלהן מיוצרים באמצעות 'פרוצדורה מיוחדת' שעוזרת לשמר את האנזימים הטבעיים של פולי הקפה, לא ברור לאילו אנזימים הם מתייחסים.
'למרות טענות רבות שאינן מבוססות והבנה לקויה של חילוף החומרים, האתר של JuzFit אף קובע כי 'אין הוכחות מדעיות התומכות בטענה שאנזימים שורפים שומנים'', דיאטנית. Kelly Jones, M.S., R.D., CSSD, LDN , מציין.
סיכום
'קפה אנזים' הוא מעט כינוי שגוי מכיוון שכל פולי הקפה מכילים אנזימים. אין הוכחה לכך שהוספת אנזימים נוספים לקפה או שימור האנזימים המצויים באופן טבעי בקפה יסייעו בתמיכה בירידה במשקל.האם זה באמת יכול לעזור בירידה במשקל?
קפה עצמו הוא משקה די מרשים. הוא עמוס בתרכובות נוגדי חמצון, ושתייה קבועה עשויה לעזור לתמוך בבריאותכם כָּבֵד 5 ו לֵב 6 ואולי אפילו יעזור לך לחיות א חיים ארוכים יותר 7 .
קו נישואין לקריאת כף יד
גם שתיית קפה עשויה לעזור לך להגיע למשקל גוף בריא ולשמור עליו בשילוב עם תזונה ואורח חיים בריאים. לדוגמה, מחקרים מראים זאת אנשים שצורכים קפה באופן קבוע 8 נוטים לקבל מעט פחות שומן בגוף בהשוואה לאלה שאין להם.
'לעצמו, ידוע שיש לקפה תרכובות ביו-אקטיביות 9 שמשפיעים על אנזימים המעורבים בשימוש בשומנים, כולל ליפאז, שהוא אנזים ממשי שמפרק שומן. אבל יש צורך בראיות נוספות כדי להבין טוב יותר את ההשפעות האמיתיות שלה על חילוף החומרים של השומן', אומר ג'ונס.
בנוסף, שתייה מכיל קפאין משקאות כמו קפה לפני הארוחות יכולים לעזור לך לצרוך פחות קלוריות. לדוגמה, ביקורת משנת 2017 שפורסמה ב- כתב העת הבינלאומי למדעי המזון והתזונה גילה שכאשר אנשים צרכו קפאין 30 דקות עד ארבע שעות לפני שאכלו ארוחה, הם צרכו פחות קלוריות 10 , מה שיכול לעזור לאנשים לשמור על משקל גוף נמוך יותר.
קפה עשוי להשפיע על השימוש באנרגיה גם בדרכים אחרות. 'זה יכול לשפר ביצועי פעילות גופנית אחד עשר , הגדלת העוצמה והמשך כאחד, מה שמגדיל את ההוצאה האנרגטית. ייתכן שיש גם לקפאין השפעות משפרות מצב רוח 12 , עשוי להפחית את הרצון לאכול רגשית', אומר ג'ונס.
גם שתיית קפה עם קפאין מעט עולה שֶׁלְךָ קצב חילוף החומרים במנוחה או הקלוריות שאתה שורף בזמן מנוחה. בגלל ההשפעה של הקפאין על התיאבון וקצב חילוף החומרים, יש לו השפעה קטנה על ויסות משקל הגוף.
עם זאת, אין ראיות לכך שקפה אנזים יעיל יותר לקידום ירידה במשקל מאשר קפה רגיל. כמו כן, חשוב לציין שלמרות שלקפה עשויה להיות השפעה קטנה על משקל הגוף, הוא לא יעזור לכם לרדת במשקל לבד. הקפדה על דיאטה מזינה ושמירה על פעילות הם מה שהכי חשוב בכל הנוגע למשקל הגוף שלך.
סיכום
אין הוכחה לכך שקפה אנזים יעיל יותר לקידום ירידה במשקל מאשר קפה רגיל. מחקרים מראים שלקפה שחור יש השפעה צנועה על ירידה במשקל על ידי הגדלת מעט קצב חילוף החומרים במנוחה, קידום שריפת שומן ושיפור ביצועי האימון. אבל זה לא יעזור לך לרדת במשקל לבד.סיכונים ותופעות לוואי של אנזים קפה
מלבד לגרום לך להסתער, שתיית קפה אנזים תוצרת בית עשוי עם קפה שחור ו מיץ לימון כנראה שלא תהיה השפעה שלילית על הבריאות שלך.
עם זאת, מוצרים המפורסמים כקפה אנזים באתרים כמו TikTok יכולים להכיל מרכיבים שאינם בטוחים לכולם. לדוגמה, כמה מוצרי קפה אנזים מוכנים מראש מכילים מרכיבים כמו גוארנה ו-yerba mate, שהם עשיר בקפאין .
יש אנשים שרגישים יותר לקפאין מאחרים, וצריכת יותר מדי קפאין ממשקאות כמו קפה עלולה לגרום סימפטומים 13 כמו חרדה, נדודי שינה, עצבנות ואפילו תסמינים חמורים כמו דופק לא סדיר. אם אתם רוכשים מוצר קפה אנזים מוכן מראש, חשוב לקרוא את תווית המרכיבים כדי לראות בדיוק כמה קפאין מכיל המשקה.
מומלץ להישאר למטה 400 מ'ג קפאין 13 ליום, לפי ה-FDA 14 , מה שמשתווה לכארבע כוסות קפה. צריכה של יותר מזה עלולה להגביר את הסיכון לתופעות לוואי כמו חרדה, נדודי שינה, דופק לא סדיר ו תסמיני עיכול כמו שלשול אצל אנשים מסוימים.
כמו כן, באופן כללי, עדיף להימנע מרכישת מוצרים שנראים טובים מכדי להיות אמיתיים. אין כדור קסם כשזה מגיע לירידה במשקל, וכל מוצר שמתפרסם כדי לעזור לך להוריד שומן בגוף ללא צורך בשינויים בתזונה או באורח החיים שלך צריך להיחשב כדגל אדום ענק ובזבוז של הרווחים שלך. כֶּסֶף.
ג'ונס מסכים. 'חשוב לציין שירידה במשקל היא תהליך מסובך, ולכן אף אחד לא צריך להסתמך על משקה, מזון או תוסף אחד כזרז לשינויים במסת הגוף. עבור אנשים רבים, הם עשויים לראות את המגמה הזו ולהאמין שהם צריכים להחליף ארוחה בקפה אנזים, מה שמוביל אותם להיות רעבים יתר על המידה ובולמוס מאוחר יותר במהלך היום', היא אומרת.
דרכים בריאות להשתמש בקפה כדי לתמוך בירידה במשקל
אוקיי, אז עכשיו כשאתם יודעים שקפה אנזים הוא בזבוז זמן שלכם, החדשות הטובות הן שניתן לכלול קפה כחלק מתזונה בריאה, בין אם אתם מנסים לרדת במשקל או פשוט רוצים לתמוך בבריאותכם הכללית. הנה כמה דרכים שבהן אתה יכול להשתמש בקפה כדי לתמוך במשקל גוף בריא:
1.שתו קפה שחור.
תוספי קפה כמו קרמים בטעמים הם לרוב עשירים בקלוריות ובסוכר מוסף. שותה קפה שחור או קפה ממותק עם א חלופת סוכר ידידותית לסוכר בדם היא בחירה חכמה כאשר אתה מנסה לרדת במשקל.
2.הוסף כדור קולגן לקפה שלך.
קולגן הוא סוג של חלבון שיכול לעזור לתמוך בשובע, לשפר היבטים מסוימים של בריאות העור ולקדם את בריאות המפרקים. חלבון הוא הכי הרבה מקרונוטריינט משביע חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה , כך שהוספת קצת קולגן לקפה שלך יכולה לעזור לך לשמור על תחושת סיפוק עד לארוחה או לנשנוש הבא שלך.
3.שתו קפה לפני אימון.
מחקרים מראים ששתיית קפה לפני מתאמן 16 עשוי לסייע בשיפור ביצועי האימון. אימון עקבי יכול לעזור לך להגיע למשקל גוף בריא ולשמור עליו.
4.תיהנו מקפה כמשקה, לֹא כארוחה.
קפה לא נועד לשמש כתחליף לארוחה. בטח, יש אנשים ששותים קפה בזמן שהם בצמים לסירוגין , אבל, באופן כללי, זה לא רעיון טוב להשתמש בקפה או במשקאות קפה כתחליף לארוחה. דילוג על ארוחות ושתיית קפה במקום יכול לגרום לך לִזלוֹל 17 מאוחר יותר במהלך היום, מה שעלול להוביל לעלייה במשקל לאורך זמן.
קפה ניתן ליהנות כחלק מתזונה בריאה, אבל זה בהחלט לא כדור קסם כשמדובר בירידה במשקל או בשמירה על משקל גוף בריא.
שאלות נפוצות
הטייק אווי
קפה אנזים הוא משקה אופנתי שמקודם ככלי יעיל לירידה במשקל. זה נעשה בדרך כלל על ידי ערבוב קפה עם מיץ לימון, אם כי יש מגוון מתכוני קפה אנזים ומוצרי קפה אנזים המכילים מרכיבים שונים.
למרות שקפה רגיל מציע כמה יתרונות בריאותיים עיקריים, אין ראיות לכך שקפה אנזים יעיל לירידה במשקל או שיש לו השפעות חיוביות כלשהן על הבריאות.
אלא אם כן אתם אוהבים את הטעם של מיץ הלימון בקפה שלכם (בלי שיפוט), אז עדיף לדלג על טרנד הקפה האנזימי. במקום זאת, נסה ללגום קפה שחור לצד ארוחה בריאה או שימוש העצות המועילות האלה כדי להעלות את שגרת הקפה שלך.
שתף עם החברים שלך:
