סלט 5 מרכיבים זה מעניק לך מערך של חומרים מזינים - ללא עבודת הכנה עודפת
סלט טרי ונחמד הוא מושלם אפשרות לארוחת צהריים אפילו בימים העמוסים ביותר - אבל לפעמים הכנת סלט פירושה מגוון מרכיבים, עם הרבה תוצרת טרייה. לעתים קרובות הם כוללים גם הרבה הכנה (הירקות האלה לא הולכים לקצוץ את עצמם, אחרי הכל).
שלט 23 באוגוסט
אבל המתכון הזה לחמישה מרכיבים (בתוספת הרוטב הביתי) הופך את הסלט הזה על הראש, תוך שימוש במרכיבים משומרים בריאים ובשלושה ירקות טריים בלבד. בסיס של תרד עלים מבטיח כי המנה כוללת שפע ויטמינים, ואת שעועית לבנה מציעים מנה של חלבון צמחי.
'הסלט הזה הוא כפול של ארטישוק כבוש,' כותב סם טרנבול מהיר קל זול טבעוני . 'אתה מקבל את הארטישוקים עצמם, אבל את הרוטב מכינים עם שאריות הנוזלים מצנצנת הארטישוק.' מה עוד, אלה ארטישוק עשיר בסיבים פרה-ביוטיים - שיכול לעזור לתמוך בבריאות המעיים.
בין אם מגישים אותו כמנה עיקרית או תוספת, הבטן (ולוח הזמנים) בטוח תהיה מרוצה.
סלט ארטישוק בהקדם האפשרי
משמש 2 כעיקרית או 4 כצד
פרסומתרכיבים
- 6 כוסות עלי תרד לתינוק
- 1 19 גרם. יכול שעועית לבנה כמו כליה או לימה, מנוקזת ושטופה (כ -2 כוסות)
- 16 אונקיות. לבבות ארטישוק במרינדה של צנצנת, קצוצים (השתמשו בשאריות שאריות בהלבשת ארטישוק)
- עגבניה גדולה אחת, חתוכה לטריזים
- Onion בצל אדום, פרוס דק
- מנה אחת של רוטב ארטישוק (למטה)
שיטה
- מניחים את התרד, השעועית הלבנה, לבבות הארטישוק, טריזי העגבניות והבצל האדום בקערה גדולה. מזלפים את החבישה מעל הדף לפי הטעם, וזורקים מעט למעיל.
חבישת ארטישוק
מכין בערך ¾ כוס
רכיבים
- ½ כוס נוזל ארטישוק כבוש (אם אין מספיק, הוסיפו שמן זית להכנת ½ כוס נוזל)
- 2 כפות שמרים תזונתיים
- 1 כף חרדל דיז'ון
- כפית 1 אגבה או סירופ מייפל
- ¼ כפית פלפל שחור
שיטה
- הוסיפו את כל החומרים לצנצנת אטומה, וטלטלו היטב לאיחוד. החבישה תישאר טרייה במקרר בכלי אטום למשך עד שבוע.
רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום כדי להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.
שתף עם החברים שלך:
