ארוחת הבוקר הקלאסית הזו היא + להזדקנות בריאה, אומר מומחה לאריכות ימים

אמרנו את זה שוב ושוב : המזונות הטובים ביותר לאריכות ימים הם צמחים שלמים פשוטים. אין צורך לסרק בכל מעבר בסופרמרקט - פשוט היצמד ליסודות לאורך ההיקף. גיל בלנדר, דוקטורט ביולוג מוכר בינלאומי, מומחה לאריכות ימים ומייסד InsideTracker , מסכים: 'מזון המזון' האהוב עליו בכל הזמנים לאורך זמן הוא אחד שככל הנראה כבר יש לך בסבב ארוחת הבוקר שלך.

'הייתי אומר ששיבולת שועל היא מנה טובה מאוד,' הוא קובע פודקאסט של lifeinflux . 'כי [יש בו] כמות גבוהה מאוד של סיבים.' למטה, הוא מפרק את הנוש הקלאסי:

איך שיבולת שועל תומכת באריכות ימים.

אנו יודעים שסיבים טובים לאריכות ימים ובריאות כללית (הם שומרים עליכם מלאים יותר, מפחיתים קוצים של סוכר בדם , ומסייע בניהול כולסטרול). ובעוד שנראה שרוב ההייפ המופעל על ידי סיבים נוטה לעבר שעועית וירקות כהים ועלים, שיבולת שועל בהחלט ראויה לקצת תרועה. למעשה, אם אתה מתחיל את היום עם כוס שיבולת שועל אחת, כבר צריכת 8 גרם ! יתרה מכך, שיבולת שועל מתהדרת בטא גלוקן - סיבים תזונתיים בריאים במיוחד - וזה לא רק נהדר עבור בריאות הלב אך אפילו הוכח שהוא עוזר לתמיכה גם בריאות החיסון .

מלבד תכולת הסיבים, שיבולת שועל מכילה גם כמויות משמעותיות של ויטמין E, חומצה פיטית, תרכובות פנוליות ואווננתרמידים, שיכולים לעזור להפחית דלקת , על פי סקירה שיטתית אחת. בנוסף, שיבולת שועל (לא משנה אם הם מגולגל או חותך פלדה ) הם דגנים מלאים , שהוצגו בפני תומכים ברמות כולסטרול נמוכות יותר . בלנדר וצוותו ב- Inside Tracker אף פרסמו מאמר בנושא השפעות התזונה על סמני הביולוגיה בדם , וציין, 'יש תקדים בספרות לצריכת תה שיבולת שועל ותה ירוק ולהפחתת רמות ה- LDL.'

כל זה אומר, שיבולת שועל היא בחירה מוצקה לארוחת הבוקר שתסייע לשמירה על בריאות הלב, הכולסטרול והחסינות שלהם - כולם חיוניים להזדקנות בריאה. אולי תקציף את העשירים האלה, עוגת גבינה אוכמניות צנצנת שיבולת שועל בין לילה , או מלוח קערת קוואקר קישואים כדי להחליף את הטעם - אולי אפילו ללגום קצת תה ירוק גם כן, במידה טובה.

הטייק אווי.

שיבולת שועל היא פריט ארוחת בוקר בסיסית - אך לפי בלנדר, אינך יכול לטעות בקלאסיקה זו. בשל תכולת הסיבים העשירה שלה וחומרים מזינים אחרים התומכים באריכות ימים, זו ארוחה מהשורה הראשונה עליה ניתן לסמוך באופן קבוע.

רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.

שתף עם החברים שלך: