זמן אכילה יכול להשפיע ברצינות על הבריאות המטבולית, אומר מחקר חדש
סביר להניח ששמעת המלצות ממומחי בריאות בנוגע לתזמון הארוחות. האם האנדוקרינולוג שלך עודד לאכול ארוחת בוקר תוך שעה מהתעוררות איזון סוכר בריא בדם או שהדיאטנית שלך הציעה לתת לגוף שלך מספיק זמן לעכל מזון לפני שאתה הולך לישון, נראה שלנושא מתי אנחנו אוכלים יש השפעה על חילוף חומרים .
הקשר המדעי בין השמנת יתר לאכילה מאוחרת מבוסס היטב, אבל המנגנון המדויק של הקשר הזה קצת הדהים את המדענים. מן הסתם, ה תזמון הארוחות עשויה להיות השפעה גדולה יותר על הבריאות המטבולית ממה שחשבנו, על פי מחקר חדש מאת מטבוליזם של תאים .
עיצוב הלימודים
מטרת המחקר הייתה לקבוע כיצד זמן האכילה משפיע על התיאבון, איזון אנרגיה , ודינמיקה של רקמת שומן (שומן) במבוגרים עם עודף משקל והשמנה.
חולמת על צפרדעים
חוקרים מאוניברסיטת הרווארד, אוניברסיטת שיקגו ומוסדות אקדמיים אחרים תכננו ניסוי מבוקר אקראי חזק ששלט בצריכת חומרי תזונה, פעילות גופנית, שינה ואפילו חשיפה לאור כדי לקבוע את ההשפעה של אכילה מאוחרת לעומת אכילה מוקדמת.
כיצד תזמון הארוחה משפיע על חילוף החומרים
בהשוואה לאכילה מוקדמת (כלומר, תחילת צריכת ארוחה שעה לאחר ההתעוררות בבוקר), אכילה מאוחרת (כלומר, תחילת ארוחות חמש שעות לאחר ההתעוררות) הובילה ל:
- רעב מוגבר
- ירידה בפטין (הורמון מפתח שאומר לנו מתי אנחנו שבעים)
- הוצאת אנרגיה מופחתת (המכונה גם שריפת קלוריות)
- שינויים בביטוי הגנים (כלומר, DNA) הקשורים לאגירת שומן מוגברת
במילים אחרות? אכילה מאוחרת היא הסערה המושלמת לבעיות בריאות מטבוליות. לאלו עם חששות שומן , דחיית ארוחות (במיוחד ארוחת בוקר!) עשויה לתרום הפרת התיאבון ואתגרי איזון אנרגיה.
סימן 30 בינואר
הטייק אווי
בריאות מטבולית מורכבת וניואנסית, בלשון המעטה. מחקר פורץ דרך זה מראה שתזמון הארוחות הוא גורם משמעותי יותר בשמירה על א חילוף חומרים בריא ממה שחשבו בעבר.
סימן 14 בנובמבר
עם זאת, שינוי תזמון הארוחות אינו הדרך היחידה לתמוך בחילוף חומרים בריא ופעיל. עבור אנשים המחפשים תמיכה תזונתית מגובת מדעית וממוקדת, תוסף מטבוליזם הוליסטי כמו Mindbodygreen's (הכולל צמחים שנחקרו קלינית כמו פלפל קאיין, ענבי שדה, גרגירי גן עדן ו-EGCG וקפאין מתה ירוק) יכול לעזור לייעל את היעילות המטבולית, להפעיל שריפת קלוריות ומטבוליזם שומנים, ותומכים באיזון אנרגיה ושובע.*
אם את בהריון, מניקה או נוטלת תרופות, התייעצי עם הרופא שלך לפני תחילת שגרת תוספים. זה תמיד אופטימלי להתייעץ עם ספק שירותי בריאות כאשר שוקלים אילו תוספי מזון מתאימים לך.שתף עם החברים שלך:
