8 מתכונים בריאים לטבילה שישאירו אתכם קרירים כשהוא סופר טעים
במהלך החודשים החמים ביותר בשנה, הדבר האחרון שרוב האנשים רוצים לעשות הוא לבלות זמן עודף במטבח חם. במקום לסדר ארוחות צהריים מורכבות, שמירה על חטיפים מקררים בהישג יד היא דרך מועילה להרגיע את הרעב לאורך כל היום. שמונת המטבלים האלה עשירים בחומרים מזינים, קלים להכנה, ויסייעו לך להתקרר לאורך כל הקיץ:
1. מטבל ראנץ 'טבעוני
תמונה מאתקמרון ויטמן/ סטוקי
כאשר אנו מדמיינים מגש ירקות, מטבל החווה כמעט תמיד במרכז. למרבה הצער, המטבל הקרמי והמקרר אינו תמיד מזין. למרבה המזל, שף ותזונאי דניאל שיין יצר א מטבל חווה טבעוני לשנות את זה.
מתכון ללא חלב זה מפיק שומנים בריאים מזרעי חמניות ומשלב מגוון עשבי תיבול טריים וירוקים וסחיטת הדרים שיעזרו לאזן את העושר.
פרסומת
2. חומוס פלפל תוסס
תמונה מאתArx0nt/ iStock
בטח, חומוס בחנות יכול להיות טוב, אבל להכין אותו בבית זה מפתיע להפליא. מלבד היכולת להימנע מתוספים לא רצויים, הכנת חומוס בבית נותנת לך את החופש להוסיף את מה שאתה לַעֲשׂוֹת רוצה - כמו פלפלים מותססים.
ה פלפלים אדומים בזה מתכון לחומוס תוסס לספק גם ויטמין C וגם בטא קרוטן לתוספי תזונה, ואילו ה תְסִיסָה תהליך הופך את המטבל למזון פרוביוטיקה ידידותי למעיים.
3. גוואקמולה עם ארבעה מרכיבים
תמונה מאתקמרון ויטמן/ סטוקי
אתה יכול לשפר כמעט כל דבר, החל מצ'יפס טורטיה ועד ירקות טריים עם טבילה פשוטה של גוואקמולה. ואם פשוט זה באמת מה שאתה מחפש, זה גוואקמולה עם ארבעה מרכיבים הוא המתכון המושלם להכנה.
יחד עם אבוקדו, בצל ושום, מתכון זה מכיל ירקות אורגניים ממנה + לתוספת מנה של ירקות ונוגדי חמצון.
'הוספת ירקות + לגואק שלך מגדילה אותו בעצם עם יותר חומרים מזינים, יתרונות אנטי דלקתיים ופרוביוטיקה ידידותית למעיים', דיאטנית רשומה מגי מיכלצ'יק, ר.ד. , אומר על המתכון הזה. * יותר מזה, זה ממלא ומזין מספיק להחליף ארוחת צהריים, אם זה פשוט חם מדי לבשל משהו.
23 באוקטובר סימן אסטרולוגי
4. יוגורט יווני
תמונה מאתמריאלה נפלטנובה/ סטוקי
שני מרכיבים זה יוגורט יווני הוא מטבל קר וקולע נהדר לפירות טריים, כמו תותים, אפרסקים או מלון. הוספת לחיצת לימון וקצת שמיר יכולה להפוך את היוגורט הפשוט הזה למטבל צזיקי יווני לפיתה, מלפפונים וגזר.
5. פסטו טבעוני
תמונה מאתמיקי וויסוודל/ סטוקי
מרינארה הוא רוטב ופסטה נפוצים, אך בחודשי הקיץ החמים, הרב תכליתי לא פחות רוטב פסטו זו אפשרות מרעננת יותר. עם שילוב של עלי בזיליקום טריים, צנוברים, ו ממש תערובת ירקות טעימה , רוטב הפסטו הטבעוני הזה הוא המטבל המושלם לפיקניק בחוץ.
28 באפריל גלגל המזלות
6. קייל פיקנטי ומטבל אגוזים ברזילאי
תמונה מאתנטאסה מנדיק/ סטוקי
לא תמיד פיקנטי יכול להיות שם נרדף ל'מגניב ', אבל זה מטבול אגוזי קייל וברזיל מיועד לקירור וליהנות מקור - סמכו עלינו; זה נהדר לחטיפים בקיץ.
במקום פשוט לדלל את המטבל במים, מתכון זה משתמש מרק עצם לקבלת יתרונות נוספים לחלבון וידידותיים למעיים. הקלוי אגוזי ברזיל עשירים בסלניום , שיכולים לסייע בתמיכה באיזון הורמונלי.
7. גוואקמולי פרוביוטיקה
תמונה מאתאריק וולפינגר
בדומה לחומוס הפלפל התוסס, זה לגואקמולה יש מרכיב פרוביוטיקה סודי : כרוב כבוש. גם כרוב כבוש קצוץ וגם מלוח כרוב כבוש מגיעים יחד כדי לקחת את הגואק הזה מחטיף בריא למזון על.
8. סלסה פירותית
תמונה מאתנדין גרף/ סטוקי
הסלסה הפירותית הזו במקור יוצר טאקו דגים מוביל אך עובד באותה מידה לבד. את המתיקות, גם ממנגו טרופי וגם מתותים, חותכים הבצל המלוח והשומן מהאבוקדו. לקבלת אגרוף טעם אחרון, מעטרים את הסלסה עם כוסברה.
פרוסות צנונית, כוסות חסה ושבבי צמח הם רק כמה כלים אחרים שבהם תוכלו להשתמש בכדי לקלוע את המטבל הזה.
רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום כדי להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.
שתף עם החברים שלך:
