אני דיאטנית ואלה היעדים התזונתיים שאני מציב לשנת 2025

החלטות, מטרות, כוונות לשנה החדשה - איך שלא תקראו להן - מתרכזות לעתים קרובות סביב בריאות. כולל עבורנו הדיאטנים. 

הפעם בשנה שעברה, הצבתי למטרה להגדיל את צריכת החלבון שלי 100 גרם ביום . ואתה יודע מה - זה היה קל יותר ממה שחשבתי! שלא לדבר, זה היה הרגל שאני נהנו שמירה על כל השנה.

לשנה הקרובה, יש לי בראש כמה יעדי אוכל קטנים יותר כדי לעזור לגוון את הצלחת שלי ולתמוך ביעדי הכושר שלי: 

נסה מתכון חדש בכל שבוע  

הרגשתי שהיצירתיות שלי במטבח הייתה בשפל של כל הזמנים השנה. היו לי אותם מאכלים ומתכונים חוזרים שבוע אחר שבוע (סמכתי על ערכות סלט הרבה לארוחות צהריים קלות). 

אבל אני כן אוהב לבשל, ​​למצוא מתכונים חדשים ולהכין אותם משלי. גַם, הכנת מתכון מה שגורם לשלוש או ארבע מנות לשמש כמיני הכנה לארוחה - ואני יודע שיש לי יותר סיכוי לקבל מספיק חלבון סִיב כשיש לי אוכל מוכן לאכילה. 

התוכנית שלי היא להכין מתכון חדש אחד בשבוע כדי להוסיף קצת כיף בחזרה למטבח ולמשוך אותי אל מחוץ לאזור הנוחות שלי. 

הצטרף ל-CSA מקומי

הצטרפות ל-CSA מקומי (חקלאות נתמכת קהילה) היא דרך מצוינת לעשות זאת תמיכה מקומית חקלאים ולקבל תוצרת טרייה. היו לי הרבה חברים שנרשמו לאלה במשך השנים, אבל השתעשעתי רק עם ההרשמה לעצמי. אני כל כך רגיל לשגרה שלי ללכת למכולת (מדי פעם משלים עם שווקי איכרים). 

אז, השנה, אני מתכוון להתחייב. ואני גם בטוח שהמשלוח של תוצרת עונתית ומקומית יוסיף מטבעו מאכלים חדשים לצלחת שלי, ולכן מתכונים חדשים נוספים. הבעיה היחידה שלי היא לצמצם את כל אפשרויות ה-CSA המדהימות באזור בוסטון. 

למעשה קח את תוסף הקריאטין שלי מדי יום 

בינואר האחרון התחלתי גם לקחת א תוסף קריאטין בפעם הראשונה אי פעם לאחר שחרור mindbodygreen (שזה 5 גרם של קריאטין מונוהידראט ו-2 גרם של טאורין ). 

כדור קטן מהאבקה חסרת הטעם הזו התערבב בצורה חלקה בשיבולת השועל של הבוקר שלי. במשך חודשיים זה היה חלק דתי מהשגרה שלי. הרגשתי יותר אנרגיה במהלך האימונים ופחות כואב לי אחרי אימונים מאתגרים במיוחד.* ואחרי החודשיים האלה, כבר אספתי משקלים כבדים יותר בחדר הכושר. ( נשים אלו גם הבחינו בכוח רב יותר ובטונוס השרירים מלקיחת .*)

ואז, החיים הפריעו. טיילתי הרבה, זזתי, והשגרה שלי הייתה טרופה. 

מספר מלאך 7171

עכשיו כשאני יותר מסודרת, אני מתחילה לאסוף שוב את הרגל הקריאטין שלי כי אני יודעת כמה אני טובה פַּחִית להרגיש מתי לוקח את זה בעקביות . 

אז, לשנת 2025, קריאטין+ הולך להפוך שוב למרכיב עיקרי בארוחת הבוקר כשאני מוסיפה אותו לשיבולת שועל, יוגורט ופודינג צ'יה. ואין שום תירוץ להפסיק גם אם נוסעים לשבוע, מכיוון שהוא זמין כעת גם כאמצעי נוח. 

אכלו 2-3 מנות של פירות ים בשבוע

לבסוף, אני שואף להוסיף עוד פירות ים לתזונה שלי בשנת 2025. זה אומר יותר סלמון, טונה, פורל, שרימפס, סרדינים וכו'. 

גם ה הנחיות תזונתיות לאמריקאים 1 ואת איגוד הלב האמריקאי 2 ממליץ לאכול לפחות שתי מנות של פירות ים בשבוע (כדי לקבל את אותם שומני אומגה 3 המועילים).   

נכשלתי בעקביות מהיעד הזה, למרות שאני באמת אוהב את כל פירות הים. 

זו הסיבה שאני הולך לשים את פירות הים בראש סדר העדיפויות השנה. התוכנית היא תמיד שימורים סלמון וטונה בהישג יד עבור מקורות חלבון קלים (ובמחיר סביר), כמה אפשרויות (כמו שרימפס ואמנון) במקפיא, ולהרחיב מעבר לקניית פילה סלמון טרי. אני גם בוחן בשר ו קופסאות משלוח פירות ים .

הטייק אווי 

לשנת 2025, יעדי התזונה הכלליים שלי הם להגביר את המגוון בתזונה שלי והקפידו על שגרת תוספים המגובה במדע. ורוב המטרות האלה הן רק תיקון דברים שאני כבר עושה.

אני לא משנה הכל בתזונה שלי. במקום זאת, התוכנית היא לבצע כמה שינויים קטנים וממוקדים שאפשריים לטווח ארוך ומהנים ברגע זה.